طريقة عمل بسكوت الشاي وبسكوت جوز الهند في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة يعتبر بسكوت الشاي من الأشياء التي تحرص السيدات علي تواجدها في المنزل دائما خصوصا أن كان لديها أطفال لسد الجوع ما بين الواجبات الأساسية واليومية، لذلك تبحث الجميع من السيدات عن طريقة عمل بسكوت الشاي بطريقة سهلة وسوف نتعرف معم من خلال موضوعنا هذا عن طريقة عمل بسكوت الشاي في المنزل وسيصبح مثل الجاهز تماما بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة تماماً.

طريقة عمل بسكوت الشاي

التحضير:

• 2 كوب من ( الطحين ) الدقيق.
• كوب سكر مطحون ناعم.
• ربع كوب زيت الذرة.
• نصف كوب سمنة أو ذبدة.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة نشا.
• ملعقة فانيليا.
• 2 بيض
• رشة ملح

طريقة تحضير بسكوت الشاي

1. قومي بتحضير الخلاط الكهربائي وضعي فيه كلا من الزبد والزيت والسكر واخلطيهم جيدا حتي يتجانس مع بعضهم لبعض.
2. في وعاء مناسب ضعي البيض والنشا وضيفي اليهم الخليط الذي أحصرناه ونخلطهم ببعض حتي تتجانس جميع المكونات مع بعضهم، ثم نضيف اليهم الدقيق الأبيض والبيكنج بودر ونقوم بخلطهم مع بعضهم لبعض جيدا حتي يصبع عجين ناعم ومتماسك
3. نضع الخليط في كيس مخبوزات ويشكل دائري ويوضع في صنية.
4. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعه حتي يجمر لونه ويتماسك.
5. نرفعه عن الفرن ثم نقدمه مع الحليب أو القهوة.

طريقة عمل بسكوت جوز الهند

المكونات:

• كوب ( طحين ) دقيق.
• ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
• كوب جوز هند مبشور.
• كوب زبدة أو ثمنه.
• كوب سكر ناعم مطحون.
• بيضة.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

1. في وعاء مناسب وننخل فيه الدقيق ثم يضاف لهو النشا والملح ويضاف لهو جوز الهند المبشور.
2. نخلط المكونات مع بعضهم لبعض جيدا حتي يتجانس.
3. في وعاء أخر مناسب نضع الزبدة وإضافة السكر المطحون وتقلب جيدا حتي يختلطا ثم نضيف البيض و الفانيليا وقلبيه مرة اخري.
4. نضيف خليط الدقيق وجوز الهند و اخفقيه مرة اخري.
5. يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعه حتي يجمر لونه ويتماسك ثم نرفعه عن الفرن ويقدم مع الشاي أو الحليب.