يعد البيتي فور من الحلويات السهلة التي يسهل على الجميع عملها فهي لا تتطلب جهد ولا تكلفة عالية ، ومع اقتراب العيد احضرنا إليكم أسهل الطرق لعمل بيتي فور في المنزل والطريقة تصلح للمبتدآت

مكونات ومقادير البيتي فور بالجرامات

• كيلو من الدقيق الأبيض 1000جرام
• كوبان من السمن النباتي 360 جرام
• كوب سكر بودرة  180جرام
• كاكاو حسب الاختيار
• 4أو 5 بيضات حسب الحجم
• فانيليا

طريقة تحضير البيتي فور

• عن طريق العجان أو الخفاق ، قومي بخفق السمن جيداً حتي تتحول إلى الملمس الكريمي المتجانس.
• ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
• ثم أضيفي الفانيليا والبيض تدريجيا ثم أستمري بالخفق حتي يتم التجانس.
• بعد ذلك ضعي العجين في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
• يمكنك قسم العجين وعجن جزء بالكاكاو ويصبح اللون بني.

طريقة تسوية البيتي فور في الفرن

• تسخين الفرن قبل البدء ب10 دقائق.
• وباستخدام الأقماع الخاصة بالبيتي فور قومي بتشكيل العجين.
• بعد الحصول على اللون الذهبي ، أو أن يتم النضج قومي بإخراجها من الفرن.
• زينها بالشيكولاتة أو السكر أو كما ترغبين.