الكمثري لها الكثير من الفوائد المذهلة والجبارة لجعل الإنسان يتمتع بصحة خالية من الأمراض نهائيا،ً فهي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع فيجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناولها باستمرار وبشكل يومي، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الألياف المفيدة لصحة الجسم ولصحة الجهاز الهضمي، وبالتالي تعمل على رفع مستوى التمثيل الغذائي لجسم الإنسان، وأيضاً تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ويرجع ذلك إلى احتوائها على الكثير من الفيتامينات، ومليئة بالكثير من المعادن المفيدة لجسم الإنسان، واليكم بعض الفوائد الصحية الأخرى لتناول الكمثرى.

فوائد الكمثرى لمرضى السكري:

الكمثرى من الممكن أن تغني عن علاج مرض السكري فهناك بعض الدراسات العلمية الحديثة أكدت أن الكمثرى لها فوائد كثيرة وبالأخص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، فالمركبات الفينولية الموجودة فيها تعمل على محاربة مرض السكري لأنها توفر مضادات الأكسدة، وهناك دراسة جديدة أكدت أن التركيزات العالية المحتوى من المركبات الفينولية الصحية والمفيدة موجودة داخل كل ثمرة من الكمثرى، ولكن يجب علينا تناولها بقشرها لأنه مفيد جداً ويعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ويساعد على السيطرة والحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم.

فوائد أخرى لتناول الكمثرى يومياً:

الكمثرى تقى من الإصابة بأمراض السرطانات المختلفة ﻹحتوائها على مضادات الأكسدة التي تعمل على مكافحة الشوارد الحرة بجسم الإنسان، تعمل على تقوية جهاز مناعة الجسم ﻹحتوائها على فيتامين سي، وتكافح مسببات الأمراض مثل أمراض الفيروسات والبكتيريا تعمل على مكافحة الالتهابات وتخفيف الأعراض المصاحبة لها مثل الآلم والتورم ويرجع ذلك إلى احتوائها على مركبات الفلافونويد وفيتامين سي وكاف، بالإضافة إلى فوائدها المذهلة في التخلص من الوزن الزائد لاحتوائها على سعرات حرارية منخفضة غير أنها مليئة بالألياف التي تعمل على الإحساس الدائم بالشبع، وتعمل على تنشيط الدورة الدموية.

القيمة الغذائية الهائلة التي تحتوي عليها الكمثرى:

الكمثرى تمد جسم الإنسان
ب 16% من الاحتياج اليومي للنحاس، وتحتوي على 101 سعرا حراريا، 6 غرامات من الألياف، غرام واحد من البروتين، 27 غرام من الكربوهيدرات، وتوفر 4% من البوتاسيوم، 6% فيتامين كاف، 12% من فيتامين سي.