أقراص الكوسة لخسارة الوزن ، يجد البعض أن اتباع حميات خسارة الوزن بها درجة كبيرة من الحرمان من الأطعمة اللذيذة والشهية المختلفة فنجدهم يبتعدون عن فكرة خسارة الوزن كل البعد نتيجة لتلك الفكرة، ولكن على العكس تمامًا فإنه كما يوجد وصفات لذيذة ومختلفة مليئة بالسعرات الحرارية المرتفعة فهنالك أيضًا وجبات ووصفات أخرى لها طعمها اللذيذ ولا تسبب زيادة الوزن وتوفر شعور كبير بالشبع لدرجة كبيرة، ومن تلك الوصفات هي أقراص الكوسة والجزر فما تلك الوصفة؟

المكونات المطلوبة لتحضير أقراص الكوسة

1. جبن شيدر مبشور: مقدار نصف كوب.
2. بيض: 2 حبة لها حجم كبير.
3. جزر مبشور: حبة واحدة فقط.
4. كوسة مبشورة: ثلاث حبات.
5. دقيق شوفان: مقدار نصف كوب.
6. ملح ناعم: مقدار نصف ملعقة لها حجم صغير.
7. فلفل أسود: مقدار نصف ملعقة لها حجم صغير.
8. ثوم بودرة ناعم: مقدار ربع ملعقة لها حجم صغير.

خطوات تنفيذ أقراص الكوسة خطوة بخطوة

• نجهز المقادير الموضحة بالأعلى سويًا والتأكد من وجودها جميعها، وتجهيزها أمامنا اختصارًا للوقت وتقليلًا للحركة للبحث عن المكونات أثناء العمل.
• الآن نبدأ في تنفيذ خطوات طهي أقراص الكوسة ففي إناء كبير نضع حبة الجزر المبشورة مع حبات الكوسة المبشورة، ونضيف لهما جبن الشيدر المبشور مع البيض والتوابل من الملح والثوم البودرة والفلفل الأسود.
• ونمزج الخضروات بالتوابل بشكل جيد حتى يختلطوا سويًا، وتترك جميع المكونات في كيس بلاستيكي في الثلاجة حتى تمر مدة 30 دقيقة حتى يتم تتبيل الخضروات بشكل تام.
• بعد مرور الوقت نخرج الكيس البلاستيكي من الثلاجة، ونفرغ المكونات في طبق آخر.
• في صينية مخصصة للفرن نضع كمية بسيطة من الزيت لندهنها جيدًا، ومن ثم نفرغ بها الخضروات المتبلة ونرصها بجانب بعضها بشكل متساوي.
• ونقوم باستخدام زيت الزيتون لندهن السطح العلوي من شرائح الخضروات، وندخلها إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة حوالي 400 درجة مئوية.
• ننتظر على الخضروات في الفرن حتى تمر فترة من 20 إلى 25 دقيقة لحين اكتساب سطح الخضروات اللون الذهبي.
• تؤكل ساخنة وبجانبها أي صوص مفضل مثل الكاتشب أو المسطردة أو المايونيز وبالهناء والشفاء.