تعرفي على طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بأكثر من وصفة، الحلاوة الطحينة مشهورة وموجودة في جميع المحلات التجارية ولكن بأسعار مختلفة وأطعمة مختلفة وبرغم حلاوة الطعم نجد أن هناك حرج في استخدام الحلاوة الطحينية التي يتم شرائها من المتاجر لأنك لا تعلم كيفية التصنيع وهل هي صالحة أم لا وهل تحتوي على مواد حافظة أم لا، ولذلك سنعرض لكم خطوات تحضير الحلاوة الطحينية بالخطوات.

أولاً مكونات تحضير الحلاوة الطحينية:

•  الطحينة: عدد ٢ كوب من الطحينة السائلة.
• الدقيق: عدد ٢ كوب من الدقيق الأبيض الناعم.
• اللبن: عدد ٢ كوب من اللبن البودرة.
• المكسرات: حفنة من المكسرات التي تحبها.

ثانياً خطوات تحضير الحلاوة الطحينية

بعد ذلك يمكنكم تحضيرها بالخطوات التالية:

• في وعاء صغير أو ما يطلق نضع كل من اللبن البودرة والدقيق والطحينة والسكر ونقلبهم معاً جيداً.
• نستمر في التقليب حتى نصل إلى قوام شبه متماسك عجيني.
• نحضر المكسرات ونقوم بطحنها إلى أجزاء صغيرة جداً.
• نحضر كيس من النايلون ونضعه داخل وعاء ثم نضع طبقة من المكسرات بعد ذلك نضع عجينة الحلاوة الموجودة في الطبق الأول.
• ندخل الوعاء وبه كيس النايلون داخل الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
• نخرج كيس النايلون من الثلاجة وفي وعاء آخر نقوم بصب الحلاوة الطحينية على الوجه الآخر ونتركها.
• بذلك تصبح الحلاوة جاهزة ويمكنكم تقديمها وتناولها.

فوائد تناول الحلاوة الطحينية

كما نجد أن الحلاوة الطحينية لها فوائد بالنسبة للجسم عند تناولها ولذلك تعرفي على الفوائد التالية:

• الحلاوة الطحينية تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء أنشطته اليومية.
• بالنسبة المرضعات تعتبر الحلاوة من الأغذية التي تساعد على إدرار الحليب لدى السيدات.
• المكسرات الموجودة به أيضاً لها فوائد في زيادة الوزن.