تتنوع الأطعمة وطريقة إعدادها ويمكن عمل طعام واحد بأكثر من طريقة مختلفة حول العالم، الحليب المقلي الأسباني هو طعام لذيذ وحلوى شهية على الطريقة للأطفال والكبار، تقدم باردة ويحبها الكثيرون ولكنها تختلف طريقة صنعها، الكثير منا يعلم جيدا الفائدة الكبيرة عند تناول الحليب، طريقة القرص السادة والمحشية ولا داعي لشراءها من الخارج في المنزل اصنعي كل المخبوزات، ويمكن عمل أيس كريم البطيخ اللذيذ في الحر الشديد والمفيد للأطفال بطريقة بسيطة وغير مكلفة احصلي على الأيس كريم بطعم جميل ومنعش.

الحليب المقلي الأسباني

أن الحليب مغذي جيد للجسم ويحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم، فيحتوي على كالسيوم وفيتامين د وفيتامين ج والبوتاسيوم والأميجا 3 وأحماض دهنية، وفيتامين أو الماغنسيوم وزنك، فهو يساعد على تقوية العظام وبناء الجسم، الكالسيوم الموجود في الحليب يعزز من تقوية الأسنان ومساعدتها في القوة وحمايتها، ونموها بشكل سليم للأطفال.

فأن الحليب يدخل في العديد من المأكولات والمخبوزات، والحلويات والنشويات، فهو أساس صناعة الأطعمة الشهية ويمكن عمل شيخ المحشي بالحليب، فهو عام صحي ووجبة رئيسية بها الكثير من العناصر الهامة التي يحتاج إليها الجسم، لا يفضل تناول الحليب بدون غلي لأنه يتسبب بإصابة الجسم بالبكتريا كالسالمونيلا، فالحليب هام لبناء سم الإنسان والحفاظ عليه.

طريقة عمل الحليب الأسباني

المكونات:

• 4 أكواب حليب.
• 5 ملاعق نشا.
• 5 ملاعق كبيرة سكر.
• ربع ملعقة صغيرة فانيلا.

الطريقة: توضع جميع المكونات سويا وتقليبهم جيدا على البارد، ثم أتركهم على نار هادئة مع  التحرك المستمر حتى تصنع مهلبية سميكة، ضعها في صينية فرن مدهونة بالسمن أو الزيت، ثم سكب المهلبية بها  وتركها حتى تهدأ، ثم توضع في الفريزر لمدة ساعة ونصف على الأقل.

تخرج من الفريزر ثم تقطع أصابع طويلة أو دوائر كما تفضل، ثم تفرد في ورقة زبدة، وتحضر خليط مكون من (كوب ماء به 6 ملاعق دقيق مع 3 ملاعق سكر) ، نقلبهم سوياً في أثناء ذلك يوضع الزيت في المقلاة، ووضع بقسماط خشن في وعاء أخر، أخرج أصابع المهلبية من ورقة الزبدة وتوضع في خليط الدقيق بالماء، لمدة ثانية وفور خروجها تضع في البقسماط، بعد ذلك توضع في الزيت الساخن وهكذا حتى تنتهي من جميع الأصابع وإخراجهم على ورق مناديل، تقدم هكذا على الطريقة الأسبانية للتمتع بطعم جديد ومتنوع.

طريقة عمل التوفي

بمكونات بسيطة في المنزل اصنعي التوفي السائل والمكعبات، للمزيد من الحلوى اللذيذة في منزلك ولا داعي لشراء الحلويات من الخارج، طريقة عمل حلوى التوفي السائل والمكعبات، قدميها كما هي لأطفالك أو قومي بتزيين الكيك والحلويات بها، فهي شهية ومفيدة ويدخل في صنعها عناصر غذائية وهامة لصحة أسرتك.