مع اهتمامنا بتقديم أكلات صيفية لذيذة وشهية وسريعة التحضير نتابع بتقديم وصفة جديدة من احلي واشهي الحلويات في فصل الصيف ودرجة الحرارة المرتفعة، يبحث الجميع  عن حلويات باردة ومنعشة، يعتبر ألأيس الكريم من المثلجات والحلويات الباردة المنعشة، ومرطب يفضله الجميع كبار وصغار وتفضل الأمهات عمل ألآيس كريم في المنزل لحمايتنا أولادنا وضمان لأكل صحي، حيث يعتبر غير مكلف وشهى، ومن الممكن تنويع وعمل آيس كريم فانليا وشكولاته  مكوناته تتوافر لدينا بالمنزل.

طريقة عمل ألأيس كريم يمكن الاحتفاظ به لمدة في الثلاجة في علبة مغلقة في أي وقت يطلبه الأطفال يكون جاهز، ويتميز عملة في المنزل بانه  خالي من أي مواد حافظة وموفر وغير مكلف بالمرة .

طريقة عمل ألأيس كريم الشكولاتة

من الوجبات الباردة كيك الجيلي، وأيضا الأيس كريم سريعة التحضير التي يمكن التنوع في تحضيرها باختلاف أنواع الفواكه المفضلة لديكم أو الأيس كريم شكولاته، وسوف نقدم لكم الآن من خلال مقالنا طريقة عمل الأيس كوفي في البيت.

مقادير ألأيس كريم:

• كيلو لبن مثلج.
• 10ملاعق كبيرة كريم شانتيه.
• 3ملاعق كبار لبن بودرة( حليب مجفف).
• 2معلقة سكر بودرة.
• 2 معلقة كاكو خام ممكن استبدالها نسكويك أو علبتين دانيت  شيكولاتة.
• 2كيس فانليا.

وبعد أحضار جميع المكونات التي تحدثنا عنها سابقا،  سوف نعرض طريقة عمل الأيس كريم في المنزل سهلة وبسيطه وسريعه لكل ربة منزل.

خطوات عمل الأيس كريم في البيت

1.  في البداية نحضر وعاء لخلط المقادير نضع الكريم شانتيه والبن البودرة والسكر  على البن والمثلج ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي حتى تمتزج المكونات،  ويصبح القوام الضعف مثل الفوم  لعمل الأيس كريم فانليا وشكولاته نقوم بقسم الخليط إلى جزئين.
2. نأخذ الجزء الأول من الخليط ونضع علية الفانليا ونقوم بضربة مرة أخري جيد لكى تدخل الفانليا في الخليط وتمتزج جيد  .
3. اصبح معانا ألأيس كريم فانليا شهى ولذيذ لأولادنا وصحي من المنزل نقوم بوضعة في علبة محكمة الغلق وتوضع في الفريزر حتى يتجمد ونقوم بوضعة في كاسات لتقديم.
4. الجزء آلثاني من الخليط نقوم بوضع الكاكاو أو الدانيت ألشكولاته الأمر اختياري ونقوم بضربة أيضا مرة اخرى جيد،  اصبح معانا أي كريم شكولاته بمنتي السهولة وسريع التحضير نقوم بوضعة في الثلاجة حتى يتجمد ويكون جاهز على التقديم.
5. ملحوظة يجب الانتباه والتركيز في كريم الشانتية بالسكر لذلك تم أضافه 2 معلقة سكر لكن  إذا كان كريم شانتية خام بدون سكر يجب أضافه سكر  حسب الرغبة تقريبا 6 معالق سكر.

• تابعونا علي موقع ثقفني لنقدم لكم اشهي الأكلات والمشروبات الصيفية الخفيفة وسهلة التحضير من المنزل دون عناء أو تكلفه عالية وذلك في ظل الظروف التباعد الاجتماعي الذي تعشية معظم الدول العربية.

من الممكن أيضا تحضير الأيس كوفي في البيت بمكونات بسيطة نقدم لكم أولا المقادير وهى:

• 5 ملاعق من قهوة سريعة الذوبان.
• 3 ملاعق من السكر.
• ربع كوب ماء.
• لتر حليب.
• مكعبات ثلج.
• ربع أيس كريم فانليا.

خطوات عمل الأيس كوفي في البيت

1. نحضر طبق غويط ونضع أولا مقدار القهوة، ثم مقدار السكر، ثم نضع مقدار الماء.
2. ثم نستخدم المضرب الكهربائي أو بمكن استخدام المضرب اليدوي ونخلط جيد حتى يصبح الخليط كريمي للحصول على فوم( رغوة).
3. ثم نحضر الخلاط ونضع لتر الحليب وسكر حسب الرغبة، ثم أيس كريم فانليا ونخلط جيدا.
4. واخير نحضر كاسات التقديم ونضع مكعبات الثلج ونضع من الخليط الحليب والأيس كريم، ونضع طبقة من خليط الكريمي من قهوة سريعة الذوبان.