التوقف عن تناول الملح من أصعب القرارات التي يتجنب الناس أتباعها، على الرغم من درايتهم بفوائد ذلك الجمة، فهذه النصيحة من أولى النصائح التي تقدم لمن يريد استعادة لياقته الجسدية، ومن يريد اتباع نظام غذائي صحي.

فوائد التوقف عن تناول الملح

التوقف عن تناول الملح بكميات كبيرة يقدم للجسم العديد من الفوائد،فيجب على الإنسان تناوله بقدر معين مناسب لكل شخص حسب طبيعة جسمه، من ضمن هذه الفوائد:

• مقاومة الجسم للأنسولين.
• عدم الإصابة بمرض السكري.
• يحد من الأضرار الجنسية.
•  يجعل الجسم يتزن ولا يحتفظ بكميات كبيرة من الماء، كما كان يفعل سابقًا لكى يوازن بين نسبة الملح المتراكمة في الجسم.
• يساعد على فقدان الوزن الزائد، وتمتع الشخص بلياقة بدنية مناسبة

أضرار الملح لجسم الإنسان

يتسبب إكثار تناول الإنسان كميات كبيرة من الملح في الأطعمة بإصابته بالعديد من الأمراض التي تضعف الجسم، ومن ضمنها

• مشاكل في القلب.
• هشاشة العظام.
• ارتفاع ضغط الدم.
• تدمير الكلي تدريجيًا.
• نقص الحديد في الجسم وحدوث خلل في الهرمونات.
•  يقلل من نسب الإصابة الإنسان ببعض الأمراض مثل
• الإصابة بسرطان المعدة

حيث جاء في الصندوق العالمي لأبحاث السرطان، طبقًا استبيان قام به، أن سرطان المعدة يعد من أخطر أنواع السرطان وأكثرها شيوعًا، كما أنه أكثر الأنواع في حصاد أرواح البشر، ومن المسببات الرئيسية لهذا السرطان هو الإفراط في تناول الملح، بالتالي يجب تناول الأكل الصحي الذي يحتوي على كمية قليلة من الملح.

• الإصابة بالسكتة الدماغية

كما ذكرنا أن الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع ضغط الدم يؤدى إلى الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 54‎%‎، وكذلك ارتفاع ضغط الدم يتسبب في الإصابة بأمراض القلب بنسبة 47‎%‎؛ وهذا ما ذكره دكتور أمين يحيي طبيب القلب في معهد بيدمونت.