طريقة عمل دوريتوس مقرمش في المنزل، حيث يعد من المقرمشات التي يعشقها الأطفال والكبار، ولكن الجاهز يكون فيه مواد حافظة التي تقلل من مناعة الجسم وتسبب أضرار كثيرة نحن في غنى عنها، خاصة في تلك الأيام فمعظم الأمهات تحاول بقدر الإمكان تحضير كل الوصفات والوجبات في المنزل و الإمتناع تماماً عن شراء الأكلات الجاهزة من الخارج لعدم ضمان نظافتها ولأنها تحتوي على دهون ثلاثية بشكل كبير جداً، والحقيقة أن عمل الوصفات في البيت أمراً ليس صعب على الإطلاق وتحضير الأكلات بنفس المذاق الجاهز كل هذا يعتمد على الأسرار التي توضع في الوصفة مثل التوابل وطرق التحضير وكل شيء متاح من خبراء عالم الطبخ الذين قدموا لنا جميع الأكلات الشهيرة في البيت بسهولة.

طريقة عمل الدوريتوس في البيت

طريقة عمل الدوريتوس من أكثر الطلبات على الوجبات لتحضيرها في المنزل خاصة من الأطفال لأنهم يشتاقون لتلك الوصفات منها طريقة عمل بيف برجر في البيت مثل ماكدونالز الذي يعشقه الكثيرون، ومنها أيضاً طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي، وكفتة الحاتي ، والكثير غيرهم، أما عن الدوريتوس فهو سهل جداً.

خطوات تحضير دوريتوس مقرمش في المنزل بنفس طعم الجاهز

المقادير/ 3 ملاعق كبيرة دقيق ذرة + 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض + 2 ملعقة نشا + بيضة + ملعقة زيت + ملح + ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة + ربع ملعقة كاري+ ربع ملعقة ثوم بودرة + ربع ملعقة بابريكا + ملعقة زيت + ملعقتين أو أكثر ماء على حسب العجينة.

طريقة التحضير/

• في وعاء عميق ضعي الدقيق والتوابل ثم عليه البيضة وملعقة الزيت ويخلط جيداً.
• تضاف الماء تدريجياً مع الخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• يرش الدقيق على الطاولة ثم افردي العجينة حتى تكون رقيقة.
• ثم قطعي العجينة مستطيلات، ومن ثم قطعي شكل ∨ و ∧ على هيئة مثلثات.
• وفي زيت غزير سخن تقلى مقرمشات دوريتوس حتى تأخذ اللون الذهبي.
• ثم تنشل على ورق مطبخ.
• سوف تحصلوا على ألذ وأطعم دوريتوس في البيت بدون مواد حافظة ولذيذ…بالهنا والشفا.

جربوها وأرسلوا لنا آرائكم ومازال المزيد من الوصفات التي نقدمها لكم خلال الفترة القادمة لتنال إعجابكم.