الفشار أو كما يعرف بالبوب كورن، هو من ألذ وأطعم أنواع التسالي التي يعشقها الكبير والصغير على حد سواء، ويعد الفشار من أكثر التسالي الصحية التي يمكن تناول عند تطبيق الحمية الغذائية لأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، ويمكن إعداد الفشار بأكثر من نكهة، وما يميز طريقة اليوم هي كونها باللوز الذي له الكثير من الفوائد الصحية فضلاً عن طعمه اللذيذ.

طريقة الفشار باللوز بالتفصيل

مكونات الفشار

• كوب من الذرة الصفراء( ذرة الفشار).
• نصف كوب من العسل الابيض.
• معلقة من الزبدة كبيرة الحجم.
• فارمسيل ألوان.
• قليل من الملح.
• لوز مبشور ناعم.

طريقة تحضير الفشار

أولًا إعداد الفشار:في إناء كبير غير لاصق محكم الغطاء على نار متوسطة يتم وضع ذرة الفشار، وتحريكها مدة دقيقتين، ثم يغطى حتى يحول، جميع الذرة إلى حبات فشار مفتحه.

نرش فوق الفشار قليل من الملح ليعادل الطعام ليس فقط.

ثانيًا إعداد الصوص: في طاسة غير لاصقة، تقوم بإزابة الزبدة مع العسل الابيض، والقليل من الماء( حاولي معلقتين)

يضاف خليط الصوص على الفشار التي تحضيره مسبقًا.

نقوم بتقليب المكونات حتى يتم امتزاجهم تمامًا.

بعد تتشبع الفشار بخلي العسل والزبد يتم إضافة مبشور اللوز والتقليد ليغلف الفشار بشكل عام.

نقدم الفشار في طبق التقديم،ونزينه بالفارمسيل الملون.

طريقة آخرى لاعداد الفشار باللوز

مكونات الوصفة

• ربع كيلو من ذرة الفشار
• نصف كوب من السكر
• لوز مبشور ناعم
• ذرة ملح
• قليل من الماء
• زيت

طريقة تحضير الوصفة

على نار متوسطة يوضع الزيت في وعاء مناسب.

يضاف السكر على الزيت وعندما يذوب تمامًا، ويبدأ في تغيير لونه.

نضيف الذرة ونقلب، ثم نغلق الوعاء ونترك الفشار يتفتح، ويتقلب مع الكراميل على نار هادئة حتى لا يحترق الكراميل.

بعد ذلك نضيف اللوز المبشور ناعم، وذرة الملح لمعادلة الطعم.

نقلب المكونات قبل تقديمه في طبق التقديم.

يزين فشار باللوز بقطع من الشوكولاته المبشورة.

وهذه هي أفضل طرق إعداد الفشار باللوز يقدم الفشار فور خروجه من على النار، ويقدم للعائلة.