النوتيلا هي مصدر من مصادر السعادة لكثيرين من الناس، لأن طعمها المميز الجميل يسبب الكثير من البهجة، وتمحوا أسباب الضيق والحزن لدى الناس، والشكولاتة تغير مزاج الأنسان إلى الأفضل، والنوتيلا في الأساس هي عبارة عن شكولاتة كريمي بالبندق، ويعشقها الكثيرين، ويستطيع أي شخص أن يقوم بإعدادها في المنزل بكل سهولة، ويمكن تناولها في وجبة الإفطار مع التوست، وخاصة في فصل الشتاء، وعمل النوتيلا بالمنزل يغنينا عن شرائها من الخارج، لأن شرائها سوف يكلفنا الكثير من الأموال، وسوف نقوم من خلال موقع ثقفني الإخباري، بالتعرف على طريقة عمل النوتيلا بأكثر من طريقة في المنزل.

مقادير طريقة عمل النوتيلا بالبندق

تحتوي النوتيلا بالبندق على عدة مكونات وهى كالآتي:-

1. نقوم بإحضار نصف كوب من البندق.
2. احضار بعض من الزيت.
3. معلقة كبيرة من الكاكاو.
4. عدد 2 معلقة سكر بودرة.
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
6. نصف كوب من اللبن البودرة.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق

• نقوم بإحضار البندق وتحميصه بالفرن من 5 إلى 7 دقائق، وتقليبه من فترة إلى أخرى وإزالة القشرة الخارجية.
• نقوم بخلط البندق في خلاط التوابل الكهربائي حتى يتحول إلى عجين.
• نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الزيت إلى البندق ونعاود خلطة بالخلاط مرة أخرى حتى نحصل على قوام متماسك ودهني.
• نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو، وملعقتين من سكر البودرة، وربع ملعقة صغيرة من الفانيليا، واللبن البودرة إلى البندق المهروس، ثم نقوم بمزجهم مرة أخرى بالخلاط الكهربائي.
• بعد عملية الخلط تصبح النوتيلا جاهزة وقوامها متماسك ولين، وإذا أردت أن يكون القوام خفيف عليك بإضافة بعض من الزيت حسب الرغبة.

مقادير طريقة عمل النوتيلا بالمنزل

1. كوب من الزيت.
2. كوب من سكر البودرة.
3. كوب من اللبن.
4. كاكاو بودرة.
5. عدد 2 ملعقة من اللبن البودرة.
6. عدد 2 كيس نسكافية بطعم البندق.

طريقة تحضير النوتيلا البيتي

• نقوم بوضع السكر وعدد 6 ملاعق من الكاكاو، وملعقتان من اللبن البودرة، وعدد 2 كيس من النسكافية بطعم البندق، ونضيف عليهم كوب من اللبن، في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطهم جيداً.
• ثم نقوم بإضافة الزيت على فترات وبالتدريج وببطيء، مع استمرار خلطهم بالخلاط حتى ينتهي الزيت.
• نقوم بتقليب المكونات بالخلاط لوقت قليل، ثم نقوم بحفظ المزيج الثلاجة.
• ثم نقوم بإخراج النوتيلا من الثلاجة ونستمتع بمذاقها الجميل.