يحتاج الحر الشديد تناول بعض المثلجات البارد ويمكن بدون ماكينة عمل الأيس كريم نوتيلا والفانيلا بمكونات بسيطة ومن داخل المنزل والحصول على مثلجات من نع يدك لأولاك وباقي أفراد العائلة، يمكنك عمل الحلو البارد بالنسكافية للمزيد من أبهار عائلتك في فصل الصيف، أيضا طريقة عمل حلوى الشيكولاتة المثلجة واللذيذة فهي شهية وبطعم لا يقاوم ومن مكونات داخل المنزل قدمي بطريقتك المزيد من الحلويات الباردة للشعور بالطعم الرطب أثناء الحر الشديد.

بدون ماكينة عمل الأيس كريم نوتيلا والفانيلا

الحلوى المثلجة هي من أفضل الأطعمة التي تقدم للأطفال وتمتاز بطعمها الذي لا يقاوم ويمكن عمل الأيس كريم بالفراولة والمانجو وجميع الفواكه التي تفضلها حسب أختيارك،

طريقة آيس كريم الفانيلا

المكونات:

• كوب كريم شانتيه خام.
• 2 كوب لبن مثلج.
• ربع كوب سكر ناعم.
• نصف كوب حليب مكثف.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• ملعقتان سوبيا.

الطريقة: يتم وضع السكر مع اللبن وقم بضربهم باسطة المضرب اليدوي جيدا ثم يضاف الكريم شانتيه حتى يصبح قوامه مائل إلي الوص وليس الهش للتزيين، ثم إضافة اللبن المكثف والفانيلا وإذا لم يتوافر وجود اللبن المكثف يوضع ( كوب حليب بودرة، كوب سكر بودرة، نصف وب ماء مغلي، ملعقة زبدة) في الخلاط الكهربائي وعلى أعلى سرعه للحصول على القوام الثقيل.

يخلط جمي المكونات سويا بواسطة المضرب اليدوي ويتم وضعهم في علبه محكمة الغلق، يترك في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو تى يتماسك جيدا ثم يقدم في بولة تقديم أو استخدام ماسكات الآيس كريم ويوضع بضع من حلوى الفارماسيه أو الشيكولاته الصغيره للتزيين وإعطاء طعم لا يقاوم.

طريقة آيس كريم نوتيلا

المكونات:

• كوب حليب سائل.
• كوب كريمة سائلة.
• ملعقتان صغيرتان فانيلا سائلة.
• كوب سكر بودر.
• صفار 4 بيضات.
• نصف كوب شيكولاته نوتيلا.

الطريقة: يوضع الحليب السائل مع الكريمه ويخفق جدا بالمضرب اليدوي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه سميك قليلا، ثم في وعاء أخر يوضع البيض مع الفانيلا والسكر ويخفق أيضا ثم يضاف إليه الشيكولاته مع الاستمرار بالخفق، ثم يتم وضع الحليب مع الكريمه المخفوق إليه ويتم خفقهم مرة أخرى ثم يوضع في علبة محكمة الغلق في الفريزر لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك جيدا.

طريقة عمل حلى الكراوية

يمكنك تقديم حلى بارد وسريعة وجديدة وتعتبر رمز التفائل في العديد من الدول، ويتم عملها عن وضع مولود جديد وبهذه الحلى تكون فال جيد في بداية العمل أو الذهاب إلي مقابلة ما، طريقة عمل حلى الكراوية السورية بخطوات بسيطة وغير مكلفة وتقدم في الكثير من المناسبات السعيدة، وتصنع بالبهارات والتوابل وتحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم، فأنها تحضر في 10 دقائق فقط وبمكونات في كل منزل.