الكباب من قطع اللحم اللذيذ والتوابل الرائعة على طريقة الحاتي هو الأفضل لك ولاطفالك وان كنت من محبي فنون الطهي إذن نحن معك الان لعمل وصفة جديدة من اللحم والفلفل الملون والبصل أنه الكباب المصري الرائع على طريقة الحاتي فالمكومات سهلة وطريقة التحضير سهلة أما الطعم فلا أروع من ذلك.

مكونات تحضير كباب الحاتي

إليكم هذه المكونات جهزوها أولاً في منازلكم لتبداوا في خطوات اعداد الطبخة.

• نصف كيلو من لحم بقري، أو لحم ضاني.
• بصلة مقطعة لمكعبات.
• فلفل ألوان مقطع مكعبات.
• بصلة مفرومة.
• طماطم.
• صوص الصويا.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ثوم مهروس.
• زيت القلي.
• قطعة من الفحم.
• ربع كوب من الكزبرة المقطعة.

طريقة تحضير الكباب مثل طريقة الحاتي

الآن قوموا باستخدام المكونات السابقة لإعداد الكباب بهذه الخطوات السهلة:

• في وعاء الخلاط قوموا بوضع كل من الطماطم والبصلة والثوم وصوص الصويا والكزبرة والملح والعسل واخلطوهم في الخلاط ليمتزجوا.
• قوموا بتقطيع كل من البصل والفلفل الألوان إلى قطع مكعبات وضعوهم في نقطة زيت وقلبوهم ليتغير اللون.
• ضعوا قطع اللحم المكعبات في التوابل وشوحوها في نقطة من الزيت على النار.
• بعد ذلك يمكنكم وضع الخليط الأول على قطع اللحم وإضافة الفلفل والبصل المقطع في صينية داخل الفرن.
• أضيفت قطعة من الفحم إلى الصينية ليكتسب الكباب رائحة الفحم.