طريقة عمل سلطة المكرونة ، المكرونة من الوجبات المفضلة لجميع أفراد الأسرة الكبار والصغار ، فهي لها أنواع مختلفة وطرق كثيرة لطهيها سوف نقدم لكي اليوم مجموعة أطباق لسلطة المكرونة نتمنى أن تنال إعجابك وأفراد أسرتك.

سلطة المكرونة بالجبنة الشيدر والزعتر البري

المكونات:

• ربع كيلو مكرونة فيونكات مسلوقة مسبقاً وباردة
• ربع وب جبن شيدر مكعبات
• نصف بصلة حلقات
• 3 حبات فلفل رومي “أحمر, أصفر, أخضر” مقطعة حلقات
• نصف كوب بازلاء
• نصف كوب ذرة
• حبة بنجر مسلوقة ومقطعة شرائح
• ملعقة زعتر بري مفروم
• ملح وفلفل أسود

التتبيلة:

• عصير ليمونة
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 4 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقة التحضير:

• ضعي كل المكونات معاً في بولة كبيرة وقلبيها جيداً
• إخلطي مكونات التتبيلة معاً ثم صبيها على الخليط وقلبيهم برفق

سلطة المكرونة مع الجبن الفيتا والحمص:

المكونات:

• ربع كيلو مكرونة صدف
• ثلث كوب زيت زيتون
• ملعقة زيت زيتون
• ملعقتان خل
• ملعقتان عصير ليمون
• ملح وفلفل أسود
• كوب ونصف خيار مكعبات
• كوب جبن فيتا
• حبة فلفل أحمر شرائح مشوية
• 2 علبة حمص
• بصلة مكعبات
• ملعقتان بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

• قومي بسلق المكرونة وصفيها وضعي عليها ملعقة زيت زيتون وقلبيها ودعيها تبرد
• إحضري وعاء وضعي فيه الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبيه ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود
• إحضري بولة كبيرة وضعي فيها الخيار والجبن والفلفل والحمص والبصل والمكرونة الباردة وقلبيهم معاً ثم ضيفي الصوص واَخر خطوة رشي البقدونس الطازج

سلطة المكرونة بالتونة والزيتون:

المكونات:

• 2 كوب مكرونة
• نصف علبة تونة
• ربع كوب بصل مفروم
• كوب إلا ربع صلصة
• 4 كوب سبانخ طازجة
• زيتون حسب الرغبة

طريقة التحضير:

• قومي بسلق المكرونة وصفيها جيداً
• ضعي المكرونة المسلوقة على التونة في وعاء وعليها البصل والصلصة وفلفل أسود
• ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين ثم زينها بالسبانخ الطازجة وشرائح الزيتون