يعتبر صوص الجبنة من ألذ وأشهى الإضافات التي يمكن وضعها على كثير من الأكلات فتعطيها طعم ألذ ومذاق مختلف يحبه جميع أفراد الأسرة فيمكنك وضع صوص الجبنة على البطاطس المقلية أو المكرونة بمختلف أنواعها أو دجاج الناجتس أو الهوت دوج والبرجر وغبرها من الأكلات سوف نقدك لكي اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير صوص الجبنة الشهي في المنزل بدون تعب.

مقادير صوص الجبنة :

• ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة كبيرة دقيق
• نصف كوب جبن مبشور أي نوع
• ربع كوب جبن بارميزان مبشور
• ملح
• كوب حليب
• فلفل أسود

طريقة سريعة لتحضير صوص الجبنة اللذيذ:

• قومي بإحضار وعاء وسيحي فيه الزبدة
• قومي بوضع الدقيق على الزبدة وقلبي جيداً حتى يغلي الخليط
• قومي برفع الوعاء من على النار وضيفي له كوب من الحليب والملح والفلفل الأسود
• قلبي الخليط جيداً وإرفعيه على نار هادئة مرة أخرى حتى تمام الغليان
• ضيفي الجبن البارميزان المبشور ونوع الجبن المبشور الاَخر على الخليط وإستمري في التقليب حتى تذوب الجبن ويصبح كريمي الشكل بدون كتل
• صبي صوص الجبن على الأكلة التي تفضلينها

صوص الجبنة الشيدر:

المكونات:

• 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• نصف كوب حليب بارد
• ربع كوب جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:

• إخلطي الحليب مع النشا جيداً
• ضعي الجبن الشيدر على الخليط وإرفعيهم على نار هادئة وقلبي حتى يذوب الجبن
• يمكنك إضافة فلفل حار حسب رغبتك