مشروب قمر الدين، من أكثر المشروبات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الهامة التي تمد الجسم بالطاقة ويحب تناوله الكثير من الكبار والأطفال لأن مذاقه رائع ومميز ويكون بطعم المشمش، لهذا سوف نعرض لكم من خلال السطور التالية طريقة تحضير مشروب قمر الدين في المنزل بكل سهولة.

مشروب قمر الدين

المكونات: حضري قطعة من قمر الدين المغلفة ونصف كوب من السكر ولتر من الماء المغلي، قومي بوضع الماء على النار حتى الغليان وضعي عليها السكر وقمر الدين بعد تقطيعه في الماء المغلي لعدة ساعات وبعد ذلك نضعه في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى يصبح القوام غليظ وخالي من أي تكتلات ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد بعد وضعه في إبريق زجاجي ثم قومي بالتقديم لعائلتك وأطفالك.

مهلبية قمر الدين

المكونات: احضري نصف قطعة من لفه قمر الدين و6 ملاعق من الحليب البودر ويمكنك إضافة كوبين من الحليب العادي وإحضار نصف كوب من السكر الناعم وإضافة 3ملاعق من النشا و6 أكواب من الماء المغلي وقليل من جوز الهند والزبيب، قومي بإضافة شرائح قمر الدين إلى الماء المغلي وتنقع لمدة ساعتين حتى يذوب وبعد ذلك نضيفه في الخلاط الكهربائي للتخلص من أي تكتلات وبعد ذلك ضعي الخليط على النار ونضيف إليها السكر والحليب البودر ويمكن وضع كوبين من الحليب العادي والنشا ونضيف كوب من الماء البارد وقلبيها هذه المكونات مع بعضها حتى تذوب، وبعد أن يتماسك الخليط ويصبح غليظ، قومي بوضعه في أكواب صغيرة واتركيه حتى يبرد ثم ضعي عليها الزبيب وجوز الهند للتزيين ووضعها في الثلاجة حتى تجمد ويتم تقديمها باردة.