التخطي إلى المحتوى

القشطة الدسمة ,وهى يتم صنعها من اللبن ,وتظهر على وجه اللبن بعد غليه, والقشطة ليها طعم دسم ولذيذ وتدخل فى الحلويات, ويتم عملها بالعسل ,وتدخل فى أشياء كثيرة .

ويتم شراء القشطة من الخارج ,ولكن يكون سعرها مرتفع عن اللبن بكثير, ولذلك علينا صنعها فى المنزل بطرق طبيعية غير مغشوشة ,وبدون تكالف مادية ,وسعر غالى بدون سبب .

المكونات :-

  • كوب من الللبن .
  • ملعقة دقيق .
  • ملعقة زبدة سائلة .
  • ملعقة من السكر .
  • ملعقة ماء ورد .

طريقة العمل :-

  1. يتم غلى الحليب ثم يوضع ملعقة السكر, ويتم التقليب جيدا ثم يضاف الدقيق ,ويتم التقيب حتى يمتزج الخليط .
  2. يتم أضافة ماء الورد ثم يرفع من على النار ثم يترك ليهدأ
  3. يتم وضع معلقة الزبدة على القشطة سوف تعطى طعم دسم, وشكل لامع للقشطة .
  4. يتم وضع القشطة فى الثلاجة, ويتم عمل منها الحلويات ,أو يتم عمل سندوتشات قشطة بالعسل .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.