بذور الجزر من البزور التي لها قيمة غذائية عالية فهي تحتوى على الكثير من الفيتامينات فهو يعتبر مدر ممتاز للبول  ويعالج الكثير من الأمراض الأخري دون أي حاجة لعقاقير وأدوية مكلفة.

فوائد بزور الجزر.

• عصير الزور يعالج الاستسقاء وانحباس المياه بالجسم.
• يعالج البهاق.
• يعالج النقرس.
• ينشط الكبد.
• يفتت الرمل وحصى الكلى.
• يعالج الانتفاخ.
• يعالج التوتر والأمراض النفسية.
• يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم.
• يعالج الانتفاخ ويوقف الأسهال ويمنع حموضة المعدة.
• يعالج أمراض الصدر والسعال.

ولذلك تعتبر من البزور المهمة لكونها تساعد في التخلص من الكثير من الأمراض كما أنها تعمل علي تعديل المزاج للاحتوائها على البوتاسيوم وهو له تأثير كبير علي تعديل المزاج