طريقة جديدة وسهلة وبسيطة وفى نفس الوقت سريعة لعمل أكلة قيمتها الغذائية عالية جداً لإحتوائها على عناصر غذائية متعددة ومفيدة للجسم من بروتين وفيتامينات وكربوهيدرات ومعادن مثل الكالسيوم والفسفور  كل هذه العناصر الغذائية الموجودة فى صينية السمك السنجارى تمد الجسم بالحيوية والطاقة والنشاط وتعمل على تقوية العظام وتجديد خلايا المخ وتقوية الذاكرة فهى من الوجبات المرتفعة والغنية  بمحتوياتها التى يحتاج لها  جسم الإنسان واليكى طريقة جديدة بنكهة مختلفة لعمل صنف من الأسماك.

المقادير

• سمك بورى أو اى نوع من الأسماك التى تتميز بكبر حجمها وكمية دهون مناسبة مثل السمك القاروص  والبلطى.
•  ملح وكمون. 
• عصير ليمون.
• ثوم مهروس.
• بطاطس حلقات.
• نصف كوب من الزيت.
• فلفل الوان مقطع.
• بصل مقطع حلقات.
• بقدونس.
• كزبرة خضراء.
• طماطم حلقات او مكعبات.

موضوعات ذات الصلة:

طريقة عمل البسبوسة بالكاجو بأبسط الطرق

طريقة سريعة لعمل الفطير المشلتت بدون إستخدام الأفران

طريقة سريعةورائعة وسهلة لعمل” طاجن مكرونة بالسوسيس” 3×1

الطريقة

1. نغسل السمك بالماء والملح جيداً.
2. نقطع الخضروات السابق ذكرها ونضيف فوقه الخل والليمون ونقطع البطاطس حلقات  وترص فى صينية بسمك بسيط حتى تستوى مع السمك لان السمك ينضج بسرعة.
3. نرص السمك فى القالب ونغطيه بالخضروات ثم نضع فوقه الزيت ونغطي القالب ونتركه ينضج فى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة واليكم الطريقة بالفيديو للتعرف على الطريقة بوضوح أكثر.