تحتار جميع السيدات بعمل الاكلات وتنوعها كل يوم لتقدمها لا سرتها ، فتغلب كثير في ذلك وتبحث دائما عن الطرق البسيطة والسهلة ، لذلك نقدم لكى سيدتي عبر موقعنا طريقه سهلة وبسيطة لعمل الفراخ على الطريقة اللبنانية ، لتجددي بأكلات اليومية وايضا الصحية ، فهي ليست بسيطة فقط انما صحيه ايضاً  لاعتماد مكونتها على زيت الزيتون الصحي .

مكونات الفراخ اللبنانية

• دجاجه كاملة (مقطعة 8 قطع )
• 2 كوب طماطم مقطعة كبيرة
•  بطاطس مقطع كبيرة
• 1كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 6 فصوص ثوم (مفروم )
• ملح
• فلفل
• بهارات فراخ
• ملعقة كبيرة صلصة بوريه
• زعتر و روزماري حسب الرغبة

الطريقة

1. نخلط الفراخ بالبهارات والملح والفلفل والليمون والثوم ، ونتركها ربع ساعة لتشرب من البهارات ، ثم نضع جميع المكونات على الفراخ بصنيه بيركس
2. نغطى صنيه بيركس بورقه فويل على درجة حرارة 190 درجة ، و نتركها لمدة ساعة
3. ننزع فورقة الفويل ونتركها لتأخذ اللون الذهبي الجميل داخل الفرن ونقدمها بعد ذلك ، قدميها مع الارز الابيض