تحذير هام من فعل هذا الشئ قبل حفظ البيض في الثلاجة لخطورته
تحذير هام من فعل هذا الشئ قبل حفظ البيض في الثلاجة لخطورته
تتفق جميع ربات المنازل على طريقة حفظ البيض بعد شراءه، و ذلك بوضعه في المكان المخصص للبيض بداخل الثلاجة ، و لكن أثبتت الأبحاث العلمية و الطبية من خطورة شئ قد تفعله بعض السيدات قبل أن تضعه في الثلاجة ،و أشارت الأبحاث لخطورته الشديدة على الصحة .
تحذير هام من فعل هذا الشئ قبل حفظ البيض في الثلاجة لخطورته
حيث تقوم بعض السيدات بغسل البيض قبل الاحتفاظ به ، ووضعه في الثلاجة و هذا ما يتسبب في ازالة الطبقة الخارجية التى تحافظ على البيض ، و تجعله عرضه لأن يتلوث من الداخل بالسالمونيلا الموجودة في الخارج ، اضافة الى أن البيض يصبح عرضه لأن يمتص أي من الروائح الموجودة بالثلاجة .
اقرأ أيضا :
- طريقة عمل وردة البصل المقرمشة لتزيين السفرة وأطباق الطعام
- فوائد مذهلة للجسم بعد تناول الخيار ولكن الإفراط فى تناوله سوف يصيبه بهذا المرض
- طريقة عمل الجمبرى المحمص وتقديمه على مائدة طعام الكريسماس في احتفالات ليلة رأس السنة
و لذلك يفضل مسح البيض بقطعة من القماش الجاف ، و ليس غسله نهائيا و يوضع في الثلاجة في المكان المخصص له حتى يتم استعماله و يفضل أن يكون ذلك في خلال أيام قليلة من شراءه ،ولا يتم الاحتفاظ به لفترت طويلة حتى لا يفسد دون أن نعلم ، و يكون ضرره أكبر من نفعه . .
و اليكى عزيزتى وصفات مختلفة و متنوعة لتقديم البيض لأسرتك و أطفالك
تعليقات