الكركم هو احد اهم التوابل التي يتم استخدمها في حياتنا و في الآكل المصري  و هو من اكثر التوابل المفيدة و المستخدمة ف جميع أنحاء العالم وهو احد مضادات الأكسدة الشهيرة وتملك خصائص مضاده ل الالتهابات ومفيد ضد العديد من الظروف الصحية و ذاك نظرا ل الكركمين المكون النشط و هناك الكثير من الأوراق العلمية التي تثبت ذلك .

افضل طريقه ل استخدام خصائص الشفاء من الكركم يمكن أن يستخدم يوميا و يخلط مع كوب واحد من الماء يوميا مع معلقه صغيره من مسحوق الكركم ويخلط جيدا في الماء الساخن فيتراكم جزء الغبار في الجزء السفلي ويساعد علي تخفيف الإلآم

من اهم الإلآم التي ساعد علي تخفيفها داء السكري من النوع 2 و التهاب المفاصل و يساعد علي تحسن الهضم والاستهلاك المنتظم من الكركم يحسن تدفق الهضم كما يحفز الكركم بحماية الكبد من السموم ويجدد خلايا الكبد التالفه  والكركم يساعد علي تدفق الصفراء وهي تسرع المرارة ويقلل من التهابات في القنوات ألكبدية