طريقة عمل البطاطس المقلية الحارة،  الكثير من الأطفال وكذلك الكبار يحبون تناول البطاطس، فاليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل البطاطس المحمرة مثل المطاعم، حتي نسهل علي جميع الأمهات وربات البيوت كيفية تحضير المكونات لعمل احلي بطاطس مقلية بمذاق رائع وجميل.

مكونات عمل البطاطس المقلية الحارة

• 5 ثمرات بطاطس.
• حزمة كزبرة.
• عصير ليمونة.
• صلصة الكاتشب.
• رشة ملح.
• 2 كوب زيت للقلية.
• م فلفل احمر.
• 4 فص ثوم.
• م زيت زيتون.

طريقة تحضير البطاطس المقلية الحارة

قطعي البطاطس كما تشائين، ثم احضري وعاء به ماء بارد وملح وضيفي اليها البطاطس، بعد ذلك احضري طاسة قلية وضعي بها زيت غزير اتركيه حتي يسخن ثم قومي بقلي البطاطس حتي تحصلي علي اللون الذهبي، ثم بعدها ضعيها علي مناديل مطبخ حتي يمتص الزيد الزائد.

احضري طاسة اخري وقومي بتحمير الثومة المفروم والفلفل والكزبرة، ضيفي هذه الخليط علي البطاطس التي قمتي بقليها وقلبها حتي يختلط معا، الآن البطاطس الحارة جاهزة للتقديم وعند تقديمها وزعي عليها صلصة الكاتشب والليمون ويفضل أن تقدم ساخنه، وبالهنا والشفا.