كيكة البسكويت من الحلويات الخفيفة سريعة التحضير في المنزل، من الوقت للآخر ترغب كل سيدة في التجديد والتغيير في عمل الحلويات السريعة والجميلة لأسرتها وأطفالها، تتميز هذه الكيكة برائحتها الرائعة وطعمها اللذيذ، لذلك من خلال موقعنا موقع ثقفني نرصد لحضراتكم طريقة عمل البسكويت بمكونات متاحة وبسيطة داخل كل منزل.

طريقة عمل كيكة البسكويت :-

المقادير:

1- نصف كوب لبن.

2- ثلاث أرباع كوب سكر.

3- 2ونص كوب بسكويت شاي مطحون.

4- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

5- نصف كوب زيت.

6- رشه فانيليا.

طريقة تحضير كيكة البسكويت:

1- يتم ضرب البيض والزيت واللبن والسكر والبيض ورشة الفانيليا بمضرب الكهرباء.

2- ثم ضعي البسكويت المطحون والبيكنج بودرا، وقومي بخلطهم جيداً، ويتم وضعهم في صينية.

3- ثم قومي بوضع الصينية داخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.