الكسكس المغربي أن المطبخ المغربي يتميز بالعديد من الوصفات الرائعة وان الكسكس من اهم الأطباق في المطبخ المغربي الذي يقبل الكثير من الأشخاص لتناوله فتسعي كل سيدة لمعرفة الطريقة المميزة للأعداده حتي ينال أعجاب أفراد أسرتها وسوف نعرض عليكم من خلال موقعنا طريقة سهله ورائعة للأعداد الكسكس المغربي

أسهل طريقة لتحضير الكسكس المغربي:

المكونات:

• كيلو لحم مقطع
• نصف كيلو كسكس
• 2بصل مقطع شرائع
• 2حبات طماطم
• نصف ملعقة زعفران
• نصف كوب زيت
• ملعقة سمنه أو زبدة
• فلفل اسود
• ملح
• كوب من الحمص
• 4 كوسا
• 4 حبات من الفت
• 4 حبات جزر
• بقدونس
• ربع كيلو ملفوف
• فلفل حار
• 4 أكواب ماء مغلي
• زبيب

طريقة التحضير:

• نقوم بإحضار أناء ونضع به البصل مع الزيت ونقوم بإضافة البهارات ونقلبه بشكل جيد ثم نقوم بإضافة قطع الحمة  ثم نقوم بإضافة الطماطم ثم الماء المغلي ونغطيهم لمدة نصف ساعة ثم نقوم بإضافة الجزر والفت والملفوف
• ثم نقوم بإحضار الكسكس وكوبين من الماء البارد وخلطهم جيدا ثم نقوم بصب ربع كوب من الزيتون
• وبعد أن نشاهد البخار يتصاعد نقوم بوضع نضيف الكسكس ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نضيف إليه الخضار ونتركه لمدة ربع ساعة أخري حتي ينضج