تتسبب وجبة السحور في إزعاج وضيق ربة المنزل، حيث تسعى كل أم إلى تقديم وجبة متنوعة ومختلفة يوميا تحتوي على العديد من الفيتامينات و البروتينات الهامة و المفيدة لصحة و نمو أطفالها، وفي نفس الوقت تكون وجبة السحور مليئة بالأطباق الشهية واللذيذة التي تساعد الأم لجذب انتباه أطفالها و أفراد أسرتها كي يقبلون على تناول الأطباق بشهية كي تساعدهم وتمدهم بالطاقة اللازمة في أثناء الصيام، واليوم نقدم لكم طبق جديد يصلح للتقديم في وجبة السحور و ملئ بالفيتامينات، وهو طبق البيض بالمشروم ويمكن تقديم طبق الفول بالسلطة و البطاطس المهروسة والزبادي معه لتكون وجبة سحور متكاملة.

طريقة عمل طبق البيض بالمشروم للتقديم في وجبة السحور

وإليكم المكونات المطلوبة لعمل طبق البيض بالمشروم :

• عدد 4 بيض يكون متوسط الحجم.
• عدد 1  بصلة تكون متوسطة الحجم.
• عدد 5 قطع من المشروم.
• أي نوع زيت مناسب لطهي الطعام.
• ملح + بابريكا + فلفل أسود + بهارات .

اقرأ أيضا ::

طريقة عمل المكرونة الفرن التي تشتهر بها المطاعم و محلات الكشري

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال وتقديم وجبة ساخنة في فصل الشتاء

طريقة عمل رول مسخن الدجاج المقرمش

وهذه خطوات وطريقة إعداد طبق البيض بالمشروم :

• أولا: يتم وضع ملعقتين من الزيت في وعاء على نار هادية، ثم نضع الثوم و نقوم بتشويحه.
• ثانيا : نضيفِ قطع البصل، ونستمر في التقليب و تشويحه، ثم نضيف قطع المشروم، ونقوم بتشويحه أيضا.
• ثالثا: يتم إضافة كلا من الملح مع الفلفل وبقية التوابل  السابق ذكرها.

• رابعا :نضع وعاء آخر على النار ونقوم بقلي البيض.
• خامسا :بعد عمل قرص البيض ، نقوم بوضع جميع مكونات وعاءالمشروم،ثم يقدم في  طبق التقديم.

طريقة عمل قرص البيض والسبانخ لعشاق الريجيم والدايت والباحثين عن وجبات واكلات الكيتو