طريقة عمل الهوهوز والطعم يجنن زي اللي بنشتريه موضوعنا اليوم على موقعكم المفضل ثقفني وكيكة الهوهوز تتميز بطعمها الرائع ومذاقها اللذيذ ودائما لانستغنى عن شراء الهوهوز فهو محبب لكل افراد الأسرة وخاصة الأطفال وسوف نقوم بشرح طريقة عمل الهوهوز في المنزل من خلال مقالنا .

طريقة عمل الهوهوز والطعم يجنن زي اللي بنشتريه

المكونات المطلوبة

4 بيضات

كوب سكر

مقدار 5 ملاعق كاكاو

كوب من الدقيق

فانيليا

رشة صغيرة ملح

5 ملاعق زبدة

مكونات الحشو

مقدار كوب ونصف كريم شانتيه نكون قد حضرناه من قبل

نصف كوب سكر

جبنة كريمي

التغليف

2 كوب شكولاته مبشورة

ملعقتين زبدة

طريقة التحضير

نقوم بخلط صفار البيض والسكر والفانيليا ونضربهم فى الخلاط

نضرب بياض البيض فى الخلاط مع رشة الملح حتى يصبح لدينا قوام ثلجي

نخلط الدقيق والكاكاو مع خليط صفار البيض والسكر والفانيليا ونخلطهم جيداً حتى يصبح خليط متجانس ثم نخلط معهم خليط بياض البيض

نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونسكب فيها الخليط وندخلها الفرن لمدة حوالى 25 دقيقة

نقوم بخلط مكونات الحشو فى الكبة الى ان يصبحوا خليط متجانس

بعد ماتبرد الكيكة نضع الحشو بداخلها ونلفها رول

نقوم بتسييح الشكولاته مع الزبدة على النار ونصبها على الكيك من الخارج ونضعها فى الثلاجة الى ان تتماسك ونقطعها مثل الهوهوز