طريقة سريعة وغير مكلفة تمكن أى شخص محب للمكرونة أن يبتكر عمل أصناف كثيرة منها مثل المكرونة بالصلصة ومكرونة بالتونة واللحم المفروم وبالباشميل والكثير من الإضافات على المكرونة سوف تعطيكى طعم جديد ومختلف وأصل المكون هو المكرونة.
سنقدم لكم اليوم من خلال “موقع ثقفنى ” طريقة سريعة وسهلة لعمل طاجن المكرونة بالسوسيس اللذيذ الذى يمكن أن تعلميه لأطفالك حتى يقوموا بطبخه  بأنفسهم فا لطريقة سهلة وبسيطة جدا واليكى الطريقة:

طريقة عمل مكرونة بالسوسيس:

• المقادير
• كيس مكرونة قلم
• ثلاث”3″حبات من الفلفل الألوان
• بصل مقطع مكعبات
• ملح وفلفل
• كيس سوسيس  أو هوت دوج من السوبر ماركت
• 2ملعقة سمن
• 2حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
• الطريقة
  أولا سلق المكرونة
  نضع حلة على النار ونضع فيها لتر ونصف ماء وندعه حتى يغلى جيداً (حتى لا تتعجن المكرونة) نضع معلقة ملح ونتركها لمده 15 دقيقة ثم نصفيها فى مصفة ونشطفها من النشا تحت الحنفية وبالماء البارد
  ثانياً أثناء عملية سلق المكرونة نقوم  بوضع السوسيس على النار فى حلة للسلق لمدة 15 دقيقة ايضا ثم نصفيه ونقطعه قطع صغيرة
  نحضرحلة ونضع فيها معلقتين من السمن ونقلب السوسيس مع الطماطم والبصل والفلفل الألوان ثم نضع المكرونة والملح والفلفل ونقلبهم جيداًعلى النار لمدة 5 دقائق وتقدم ساخنة فى طاجن مع البطاطس الشيبسى.

مقالات ذات صلة

طريقة سريعة لعمل الفطير المشلتت بدون إستخدام الأفران

طريقة عمل البسبوسة بالكاجو بأبسط الطرق
طريقة عمل الأرز الهندي بالجمبري والبهارات ( البرياني بالجمبري )