في الآونة الأخيرة إنتشرت في مزارع الثروة الداجنة الفراخ المسرطنة قبل أن تقوم بالإنتشار حاليا في الأسواق بل في البيوت ويقول تجار الفراخ ببيع الفراخ المصابة قبل ظهور أعراض المرض عليها فمن التجارب التي تمت على المرض تم معرفة أن أعراض الإصابة بالمرض تظهر بعد 80 يوما من إصابة الدجاجة بالفيروس.

وفي ظل إنتشار المرض بالأسواق وظهور الفراخ المسرطنة داخل البيوت فيجب أن نعرض عليكم كيف تعرف الدجاجة المصابة بالمرض قبل أن تأكلها :

كيف تعرف الفراخ المسرطنة قبل تناولها :

تظهر على الفرخة المسرطنة والمصابة بسرطان الماريك بعض العلامات والأعراض الظاهرة التي يجب أن تأخذ حذرك منها :

1. تغير لون جلد الدجاجة ليكون مائلا للون الأزرق وخاصة الأجنحة والأوراك فهذه علامة قوية لإصابة الدجاجة.
2. تغير لون كبد الدجاجة ليكون مائلا للون الأصفر ويكون أيضا حجمه أكبر من الطبيعي.
3. تضخم وتورم أحشاء الدجاجة مثل الكبد والطحال والقوانص.
4. رائحة متغيرة ونفاذة ومختلفة عن رائحة الفرخة الطبيعية.
5. ظهور حبوب كبيرة على جلد الفرخة.

وكان الدكتور / محمد ممدوح في وقت سابق قد حذر من حقن الدجاج بهرمونات النمو لآثاره الجانبية علي الثروة الداجنة وضرره الشديد على الإنسان وصحته العامة وإضعاف مناعة الجسم الطبيعية خاصا إذا كان تناوله على نحو مستمر كما نصح بتناول الفرخة البلدي نظرا لعدم حقنها بهذه الهرمونات ولهذا السبب نجد أن الفراخ البلدي نحيفة بعض الشئ وليست مليئة باللحم مثل الفراخ البيضاء التي يتم حقنها.

صور توضح كيف تعرف الفراخ المسرطنة: