الكبد هو مركز الجسم والفلتر المنقى له فهو ينقى الجسم من جميع سمومه أول بأول وهو الذى يساعدنا على التخلص من السموم والإجسام الضاره فى الغذاء .
ومن كثرة تعرضه للسموم يتعب ويتلف أيضا ويحتاج لأشياء لتعيد حيويته وقدرته على تنقية السموم مرة أخرى والأطعمة الدسمة تتركز على الكبد وتجعله لايستطيع العمل بشكل جيد .
ويصبح هناك دهون على الكبد فلابد من أكل طعام صحى وغير مشبع بالدهون حتى نحافظ على الكبد سليم وصحى وقادر على تقضية مهمته .
وهنا سوف نقدم أطعمة تعمل على تحسين وظيفة الكبد وتنظفه وتجعل الكبد المريض يعيد حيويته ولكن لابد من الإنتظام عليها وخاصة لمرضى الكبد .
الجريب فروت : – هام جدا للكبد ويساعد على تنقية الكبد بشكل سريع .
الثوم : يعمل على تنشيط الكبد ويحفذه على تقضية مهمته ويتخلص أيضا من السموم فهو مضاد حيوى .
الشاى الأخضر : مشروب الشاى الأخضر وتناوله يوميا ينشط الكبد ويعيد حيويته .
الجزر والبنجر : هامين جدا للكبد ويعملوا على تنظيفه .
التفاح : فهو عامل أساسى فى نجاح عملية الكبد فى تنقية السموم .
الخضروات بأنواعها : فهى بلونها الأخضر تساعد على تنشيط الكبد .
زيت الزيتون : تناول معلقة من زيت الزيتون يوميا تعمل تنشيط الكبد وإستخدامه فى الطعام أيضا هام للكبد .
القرنبيط والبروكلى : فهم يحتويان على مضادات أكسده عالية تعمل عل تنشيط الكبد وتجديد خلاياه .
الليمون : يساعد على تنشيط الكبد بشكل كبير .