يعد البسكويت من الوجبات السريعة والخفيفة التي يمكن تناولها أثناء الفطار أو العشاء، كما يمكن تناوله بين الوجبات كنوع من المسليات مع كوبًا من الشاي أو القهوة، ولكننا في هذا المقال نتناول نوع مميز من أنواع البسكويت وهو بسكويت الشوفان الذي يفضل تناوله الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم، كما يعد بسكويت الشوفان من الوجبات السريعة التي يمكن أخذها في الرحلات وفي المدارس مع الاولاد، كنوع من المواد الغذائية الصحية لاحتوائه على الكثير من العناصر الهامة للجسم.

طريقة إعداد بسكويت الشوفان

سوف نقدم في هذا المقال طريقة مبسطة ومكونات اقتصادية لتحضير بسكويت الشوفان، بخطوات سهلة لا تأخذ وقتاً طويلاً في تحضيرها، وخطوات التحضير والاعداد تتمثل في الاتي:

المكونات

• كوبًا من الدقيق الأبيض.
• كوبًا من دقيق الشوفان.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من القرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
• نصف كوب من السكر.
• كوب إلا ربع من الزبد أو السمن الطري.
• حبة بيض واحدة.

الخطوات

البسكوت من أهم الحلويات الأكثر شهرة والاكثر طلبًا، وهناك الكثير من أنواع البسكوت المختلفة التي يتم الإقبال عليها والاختيار من بينها، ويعتبر بسكويت الشوفان من أفضل الأنواع وذلك لما يحتوي عليه من فوائد متعددة، وهذا ما جعلنا الآن نأتي لكم طريقة تحضير بسكويت الشوفان المميز الذي يمكن إعدادة بخطوات بسيطة وبمكونات أيضًا اقتصادية في متناول أيدي الجميع.

• أحضري وعاء عميق ثم قومي بإضافة الدقيق الأبيض ودقيق الشوفان والقرفة.
• أضيفي البيكنج بودر إلى المكونات السابقة، ثم قومي بخلط جميع المكونات معًا، واتركيهم جانبًا.
• أحضري وعاء آخر ثم قومي بإضافة السكر والسمن والعسل.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى المكونات السابقة، ثم قومي بالخفق عدة مرات حتى يصبح خليط سائل.
• أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط السائل، ثم قومي بالعجن جيدًا حتى تصبح عجينة ناعمة ولا تلتصق بيدكي.
• قومي بتغطية العجينة بورق استرتش، ثم اتركيها ترتاح بعض الوقت.
• افردي العجينة جيدًا واحرصي على أن يكون سمك العجينة رفيع.
• أحضري أداة تشكيل البسكويت، ثم قومي بتقطيع العجينة بالشكل الذي ترغبين فيه.
• استمري في تشكيل العجينة بأداة البسكويت، حتى تنتهي من تشكيل كل العجين.
• قومي بوضع البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزبد.
• أدخلي البسكويت الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• تأكدي من نضج البسكويت وأنه قد أصبح ذهبي اللون من الجانبين.
• أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه حتى يبرد، ثم قومي بتقديمه.

وبذلك قد قدمنا لربة المنزل طريقة سهلة ومكونات بسيطة من أجل إعداد بسكويت الشوفان في المنزل بأقل الاسعار، حيث أن شراءه من الأسواق يتكلف الكثير من الأموال، ونضيف إلى أن الشوفان يساعد في عملية الهضم، ويعمل على حرق الطعام بإنتظام للأفراد الذين يتبعون نظام غذائي سليم