تناول الأكل الصحي يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض التي تنتج من تناول الوجبات الجاهزة والتي تحتوي على العديد من المواد الصناعية والألوان غير معروف مصدرها، ولذلك أصبح الجميع يتجه نحو تناول الخضار السوتيه، لما وجدوا فيه العديد من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية التي لا مثيل لها والتي لا تتوفر إلا من خلال فقط، ولكن بعض النساء لا يعرفن الطريقة الصحيحة لتحضير الخضار السوتيه ولكن لا تقلقوا هذا هو هدفنا في هذا المقال المقدم لكم من خلال موقعنا هذا.

طريقة عمل الخضار السوتيه

يوجد العديد من أنواع الخضروات التي يمكنك استخدامها في الخضار السوتيه، وكل شخص على

حسب رغبته، ولكن بل شك أن كل الخضروات لها فوائد لا حصر لها للجسم بصفة عامة ويستفيد منها بشكل كبير، مع العلم أن الطريقة التي سوف نقدمها لكم هي الأفضل على الإطلاق إذا كان طفلك لا يفضل تناول الخضروات بشكل عام، لأنهم بالفعل سوف يعشقون هذه الطريقة.

ما هي مكونات خضار سوتيه للرجيم؟

نقدم لكم بعض أنواع الخضروات، ولكن لديك سيدتي حرية الاختيار في تغييرها أو اختيار الأنواع المفضلة لديك، وتتمثل المكونات في:

• نصف كيلو من الجزر الطازج.
• ربع كيلو من البروكلي.
• حوالي 200 جرام من الفاصوليا الخضراء.
• عدد 2 حبة من البطاطس المتوسطة الحجم.
• نصف كيلو من الكوسة.
• ملعقة من البصل والثوم البودرة.
• ملعقة من الزيت أو الزبدة على حسب الرغبة.
• ملح وفلفل أسود.
• القليل من الزعتر الجاف.
• ماء ساخن.

طريقة عمل خضار سوتيه زى المطاعم

عليكي فقط اتباع الخطوات التالية للحصول على أفضل طبق خضار سوتيه، وتتمثل الخطوات في:

• قم بغسل جميع الخضروات الموجودة أمامك.
• بعد ذلك يفضل تقطيع كلاً من البطاطس والكوسة على شكل أصابع.
• ثم يتم تنظيف البروكلي والتخلص من الزهرة التي توجد فيه.
• بعد ذلك يتم وضع كمية مناسبة من الماء في وعاء متوسط الحجم ونترك الماء حتى تمام الغليان.
• ثم قم بوضع الجزر والبطاطس في الماء ونتركهم لمدة دقيقة ثم نضع الكوسة.
• بعد ذلك يجب وضع باقي الخضار ويتم تركه لمدة ثلاث دقائق.
• ثم قم بتصفية الماء جيدًا.
• بعد ذلك ضعي الخضروات في كمية كبيرة من الماء المثلج.
• يتم بعدها وضع ملعقة من الزبدة في طاسة على النار.
• بعد ذلك يجب التقليب بهدوء جميع الخضروات.
• ثم بعد مرور خمس دقائق قم بإطفاء النار وتقديم الخضار السوتيه.