طريقة عمل شاورما فراخ والطعم أحلى من المطاعم موضوعنا اليوم على موقعكم المفضل ثقفني والشاورما من الأكلات الشهية واللذيذة ويتم عمل الشاورما بأكثر من نوع والشاورما من الأكلات التي تجد اقبالاً كبيراً على المطاعم واليوم اخترنا لكم طريقة عمل شاروما الفراخ .

طريقة عمل شاورما فراخ والطعم أحلى من المطاعم

المكونات المطلوبة

ست قطع صدور فراخ مقطعة

ملعقة صلصلة طماطم

بصلة مفرومة

خمسة فصوص من الثوم المهروس

ملعقة صغيرة بصل بودرة واخرى ثوم بودرة

بهارات شاورما

شطه

فلفل اسود

نصف كوب لبن زبادي

مقدار ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون

نصف ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة من الحبهان

ملعقة خل كبيرة

خبز للشاورما

طريقة التحضير

نغسل الفراخ جيداً ونضيفها فى الماء على نار متوسطة إلى أن تنضج وننزع منها العظام ثم نقطعها الى شرائح

نضع قطع الفراخ فى مقلاة ونضيف إليها التوابل ولبن الزبادي والطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والحبهان وعصير الليمون وباقي المكونات المذكورة

نخلط جميع المكونات السابقة ونقلبهم على النار

نقوم بإحضار خبز الشاورما وندهنه بالمايونيز ونضع بداخله الخليط السابق مع دهنه بالزيت ونضع بداخل الفرن حتى يتحمر ونقدمه للأكل