العجة ليست فقط من الأكلات التي يفضلها الجميع في وجبة الإفطارأو العشاء، لكنها أيضا الوجبة التي تلجأ إليها ربة المنزل لتحضيرها خلال الشهر خاصة مع إنتهاء مصروف المنزل و حاجتها لتقديم وجبات أقل تكلفة و في نفس الوقت تكون ذات قيمة غذائية عالية، كما أن العجة ليست وصفة ثابتة بل إنها متنوعة و يمكن تقديمها  تحضيرها بطرق متعددة و مختلفة، فهناك عجة البيض، و عجة الطعميه ، و عجة الخضار، واليوم نقدم لكم صنف جديد من العجة و هي عجة القرنبيط اللذيذة.

طريقة عمل عجة القرنبيط وألذ أكلة قيمة غذائية عالية وتكلفة بسيطة

وكما سبق و ذكرنا فإن القيمة الغذائية لطبق عجة القرنبيط عالي جدا، بسبب احتواءه على القرنبيط الملئ بالفيتامينات و مضادات الأكسدة و الذي يقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان، كما يحتوي على البيض و اللبن و الخضار مما يضيف قيمة غذائية مرتفعة إلى الطبق ، و إليكم المكونات المطلوبة لتحضيره

• عدد واحد قطعة من القرنبيط
• عدد 6 بيضات
• نصف كوب جبن رومى و ممكن استبدالها بأي نوع من أنواع الجبن .
• ربع ملعقة ثوم بودر
• رشة ملح “حسب الرغبة” + شطة+فلفل أسود+بابري
• كوب حليب .
• بضعة أوراق سبانخ

اقرأ أيضا ::

تعرف على طريقة طهي الديك الرومي و أجمل وصفات لتقديمه على مائدة عشاء الكريسماس في ليلة رأس السنة

 طريقة عمل الجمبرى المحمص وتقديمه على مائدة طعام الكريسماس في احتفالات ليلة رأس السنة

طريقة عمل عجة القرنبيط

• نحضر القرنبيط و نغسلها جيدا ثم نفصصها ، ونضعها داخل الكبة و نضربها جيدا حتى تصبح عجين، يمكنك التعرف علىكيفية غسيل القرنبيط جيدا و سلقه دون تقطيعه من الفيديو التالي

https://www.youtube.com/watch?v=fshlARsJT_o

• الآن نقسم العجين إلى نصفين .
• النصف الأول : نفرد العجين فى صينيه ثم نضعها فى داخل الميكروويف لمدة حوالي  5 دقائق و نخرجها بعد ذلك .
• النصف الثاني : نعصره جيدا في داخل فوطة لنتخلص من جميع السائل الموجود به، ثم نضع عليه البيض و اللبن و الجبن مع أي خضراوات موجودة في المنزل و تفضلي اضافتها.

اقرأ أيضا ::

نصائح هامة لعمل المشويات دون الإصابة بالتسمم أو التعرض لخطر الإصابة بمرض السرطان

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال وتقديم وجبة ساخنة في فصل الشتاء

• ثم نصب الخليط السابق فوق النضف الأول من العجين و المفرود في صينيه و ندخل الجميع إلى الفرن حتى تتماسك و يحمر وجهها و يمكن تقديمها مع بطاطس محمرة و طماطم مقطعة بالثوم .

يمكن تقديم الباذنجان المخلل مع عجة القرنبيط للحصول على وجبة متكاملة القيمة الغذائية

https://www.youtube.com/watch?v=shvrh9tObu0&t=102s