طريقة عمل الرواني بالسميد ، من أنواع الكيك اللذيذ والمميز والشهي الذي يحظى بإقبال الجميع، حيث يتناولها الكثير على وجبة الفطار مع كوب من الشاي أو الحليب، كما أنها يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضًا، كما تتميز بقوامها الهش فهي تذوب في الفم، كما أنها خفيفة على المعدة، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، نظراً لاحتوائها على الحليب، بالإضافة إلى السميد، كما تتميز بسهولة تحضيرها، وبساطة مكوناتها أيضًا، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة حلى الفيمتو وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل الرواني بالسميد بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.

مكونات طريقة عمل الرواني بالسميد

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات الرواني بالسميد، وهي كالآتي:

مقادير الكيكة

• 3 حبات من البيض.
• كوب شاي من السكر.
• كوب شاي من الحليب.
• باكيت بيكنج بودر.
• كوب من الزيت.
•  كوب من الدقيق.
• باكيت فانيليا.
• كوب ونصف من السميد.
• زيت لدهن القالب.

مقادير الشربات

• 3 أكواب من السكر.
• 4 أكواب من الحليب.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة عمل الرواني بالسميد، وهي كالآتي:

1. نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
2. ثم نضيف الزيت والحليب والدقيق والسميد والبيكنج بودر والفانيليا، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
3. ثم نحضر قالب مقاس 29× 29 سم، ثم ندهنه بالزيت من جميع الجوانب.
4. بعد ذلك نوزع فيه الخليط ونساويه جيدًا.
5. ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركه لمدة 30 دقيقة.
6. ثم نحضر الشربات، نحضر حلة ونضيف إليها السكر والحليب، ثم نقلب جيدًا.
7. بعد ذلك نضع الحلة على النار ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.
8. ثم نرفع الشربات من على النار ونتركه يبرد.
9. ثم نخرج القالب من الفرن ونترك الرواني تبرد لمدة 5 دقائق.
10. بعد ذلك نقطع الرواني مربعات متساوية.
11. ثم نسقي الرواني بالشربات البارد ونتركها حتى تتشرب الشربات.
12. ثم نقدم الرواني في طبق التقديم ونزينها بجوز الهند أو حسب الرغبة.
13. وبالهنا والشفا.

نصائح لنجاح طريقة عمل الروابي بالسميد

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح طريقة عمل الرواني بالسميد، وهي كالآتي:

1. أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
2. خفق البيض والسكر جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
3. أن يكون القالب مقاس 29 × 29 سم.
4. دهن القالب بالزيت من جميع الجوانب.
5. أن يكون الفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية، وترك الرواني لمدة 30 دقيقة.
6. ترك الشربات يبرد بعد تجهيزه.
7. ترك الرواني تبرد بعد إخراجها من الفرن لمدة 5 دقائق قبل سقيها  بالشربات.
8. تقطيع الرواني مربعات متساوية قبل سقيها بالشربات.
9. ترك الرواني حتى تتشرب الشربات.