يستخدم الزنجبيل لمرضي السكر لأنه يقوم بتخفيض مستوي السكر في الدم ،ولذلك ينصح الأطباء بستخدام الزنجبيل كصديق لمرضي السكر ، كما يستخدم الزنجبيل لعلاج أضطربات المعدة ، كما أنه يساعد على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ويمنع الغازات .

فوائد الزنجبيل

كما يستخدم الزنجبيل لعلاج امراض القلب  فهو يعمل علي خفض نسبه الكولسترول في الدم مما يعمل علي منع الدم من التخثر والذي بدوره يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.

كما يعمل الزنجبيل علي تقوية الجهاز المناعي لدي جسم الانسان ، كما يحتوي الزنجبيل على مضاد للسموم والبكتريا مما يجعلة من افضل السوائل المضادة لنزلات البرد .

كما يلعب الزنجبيل دور الواقي من مرض سرطان المبيض فهو يعمل علي قتل خلايا سرطان المبيض، كما اكددت بعض الدراسات أن الزنجبيل يبطىء من نمو خلايا سرطان القولون.

كما يقوم الزنجبيل بالتقليل من ألم الحيض، التخلص من غثيان الصباح بالنسبه للحامل، التهاب المفاصل، الصداع النصفي، السعال، يستخدم أثناء الرجيم، مفيد للشعر والبشرة  والتخلص من قشرة الشعر.