طريقة عمل سلطة الزبادي مع الفطار مع جميع أنواع الأكلات خاصاً المشويات الفراخ و اللحمة .الزبادي له عدة فوائد كثيرة فهو غني بالعناصر الغذائية. إنه مصدر رائع للبروتينات والكلسيوم. كما أنه يحتوي على فيتامينات ب المعقدة والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيزيوم. كما أيضاً يعمل على تحسين التمثيل الغذائي ويوفر الشعور بالشبع. كما أيضاً يحافظ على انتظام حركات الأمعاء لدينا ويحسن عملية الهضم خاصة بعد عدد ساعات طويلة . يقتل البكتيريا الضارة في الأمعاء ويجعل جهازنا الهضمي أكثر صحة.فيفضل ان يكون كطبق جانبي في فطار رمضان  إليكم أكثر من  طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار .

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

مقادير سلطة الزبادي بالخيار :

• 2 خيار متوسط متقشر مبشور .
• نعناع ناشف أو طازج مبشور ناعم .
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح.
• فلفل اسود.
• نصف عصير ليمون .
• 3 علب زبادي متوسط الحجم

يقلب جميع المكونات معاً ويقدم ونقوم برش فلفل أسود وزيت زيتون على الوجه للتزين .

سلطة الزبادي بالخيار للشيف فاطمه ابو حاتي

مقادير سلطة الزبادي بالخيار

• 5 علب زبادي .
• 5 فص ثوم .
• خيار مكعبات .
• نعناع طازج مبشور ناعم .
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للوجهه فقط.
• ملح.
• فلفل اسود.
•  عصير 2 ليمون .

نقلب المقادير ونضع الزيت على الوجه ويقدم .

سلطة الزبادي والمايونيز

• 2 علبة زبادي.
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• 1 فص ثوم صغير مطحون.
• عصير نصف ليمونة.
• ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم.
• ملح.
• و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة.

أولاً قشري الخيار قطع صغيرة جدًا، مفرومة افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة اخلطي الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع عصير الليمون و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا، قلبيهم حتي تحصلي على قوام السلطة ضعي الثوم المفري و اخلطيه جيدًا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق و قلبيهم

سلطه الزبادي والجبنه

• 3 كوب زبادي .
• معلقتين كبار خل .
• ½ معلقه صغيره فلفل اسود وملح .
• ½ معلقه صغيره نعناع مجفف .
• 4 فص ثوم .
• 200 جرام جبنه قريش .
• 3 ملاعق زيت زيتون .

سلطة الزبادي بالشبت