يعتقد الكثير منا أنهم يتناولون الزبادي بطريقة صحيحة ولكن في الواقع فإن هناك الكثير من الطرق التي يمكن عمل الزبادي أو إدخاله في وجبات لرفع قيمتها الغذائية على نحو كبير جدا، وذلك لمضاعفة القيمة الغذائية له ورفع درجة فاعليته الصحية من أجل الجهاز الهضمي والمناعي وأيضا من أجل فقدان الوزن.

طريقة أكل الزبادي بشكل صحيح

من أجل الاستفادة ورفع فاعلية تناول الزبادي عليك تناوله على صباحًا علي الطريقة التالية:

• يمكنك إضافتها إلى الجرانولا أو الحبوب الكاملة مع وضع الفواكه.
• كما يمكن سلق البيض وعمل صلصة الزبادي معه، وذلك بخلاف تناول طبق من الزبادي من دون وضع أي إضافات.
  متى يكون الزبادي سيئًا لك؟
• على الرغم من وجود العديد من الفوائد للزبادي إلا أنه ليس كل أنواعه صحية، وعموماً يفضل اختيار الزبادي الذي لا يحتوي على عناصر التالية:
• الزبادي الذي يوجد به كميات كبيرة من السكر المضاف لذلك يفضل اختيار الزبادي قليل الدسم الذي لا يوجد به الكثير من السكر.
• كذلك على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل مادة اللاكتوز تجنب تناول الزبادي، أو التدريج في تناوله لمعرفة كيف يتفاعل معه، وهذا لمن لا يتحمل اللاكتوز وليس لمن يعاني من حساسية الحليب.

طريق عمل زبادي بالقرفة

بالنسبة إلى أفضل طرق عمل الزبادي فهناك طريقة عمل زبادي القرفة وتكون بالمقادير التالية:

• نحتاج إلى كوب من زبادي يوناني وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة قرفة.
• مع ملعقة كبيرة من العسل وربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• بالإضافة إلى جوز الهند المبشور مع لوز مفروم ونخلط المكونات سويا لتكون جاهزة للأكل.

زبادي برقائق الشوكولاتة

أما زبادي رقائق الشيكولاتة فهو يعتبر من أفضل الوصفات الشهية لمحبي الحلويات وأهم المقادير هي:

• نضع كوب من زبادي يوناني مع أربع معالق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
• بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من العسل وربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• كذلك ثلاث معالق كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
• ثم يتم مزج تلك المكونات حتى لا تتكتل معا ثم توضع في الثلاجة.