مكعبات السكر ، تتميز بشكل أنيق للغاية عند تقديمها مع القهوة أو الشاي أو المشروبات الساخنة المختلفة، كما أن إعداد السكر المكعبات في المنزل سهل وبسيط للغاية ولا يتطلب أدني جهد، وبالرغم من بساطة المكونات وطريقة التحضير إلا أنها تباع في المحلات بسعر مرتفع بالنسبة لسعر السكر الأبيض العادي.

كما يوجد عدة وصفات لذيذة ومميزة يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبخطوات بسيطة، مثل طريقة عمل الفول السوداني المملح، أو طريقة عمل سناكس مملحة سريعة التحضير بالجبنة الطبيعية، وسنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على طريقة إعداد مكعبات السكر في المنزل خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وبأدنى جهد.

مكونات مكعبات السكر

يتكون السكر المكعبات من ثلاث مكونات فقط، وهي مكونات بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب المطابخ، ومكوناته كالتالي:

• كوب من السكر الأبيض الحبيبات.
• ملعقة من السكر البودرة.
• ملعقتين من الماء.

طريقة التحضير

سنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على طريقة إعداد مكعبات السكر بخطوات سهلة وبسيطة وطريقة التحضير كالتالي:

• نقوم بإحضار إناء ونخلط فيه كلا من كوب السكر الحبيبات وملعقة السكر البودر.
• ثم نضيف إليهم ملعقتي الماء وندمج الماء مع السكر جيدا حتي يتخلل الماء جميع كمية السكر.
• ثم نقوم بإحضار عبوة أو قالب مستطيل الشكل وبحجم صغير.
• ونقوم بتبطين العبوة أو القالب بورق ألمونيوم أو ورق زبدة أو كيس بلاستك.
• ثم نقوم بوضع خليط السكر في القالب ونوزعه بالتساوي في جميع أنحاء القالب، وبعدما نوزعه بالتساوي نضغط عليه جيدا بواسطة الملعقة.
• ثم نقوم بإحضار سكين صغيرة ونقطع خليط السكر داخل القالب على شكل مربعات بحجم صغير أو متوسط حسب الرغبة.
• وبعد ذلك نضع القالب جانبا في مكان جيد التهوية لمدة يوم كامل حتي تصبح المكعبات بقوام صلب.
• وبعد مرور المدة نقوم بإخراج المكعبات من القالب ونفككها من بعضها البعض ونحتفظ بها في عبوة.
• ثم تكون مكعبات السكر جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
• ويتم تقديمها مع المشروبات الساخنة المختلفة مثل القهوة أو الشاي.
• كما يمكننا إعداد كمية وفيرة والاحتفاظ بها لمدة طويلة وبالهناء والشفاء.

ما الكمية المسموح بتناولها من السكر يوميا

تقدر الكمية المسموح بتناولها يوميا من السكر ب ٦ ملاعق صغيرة أي ما يساوي ٢٥ جرام، كما يجب التنويه إلي أن بعض الأطعمة مثل بعض السلع الغذائية والفواكه تحتوي على نسبة من السكر.

كما تحتوي عبوة المشروبات الغازية الصغيرة على ٢٦ جرام من السكر وقد يكون أكثر من ذلك أو أقل، لذلك يجب أخذ هذه الأطعمة بالاعتبار عند حساب كمية السكر المستهلكة يوميا.