طريقة عمل البيتزا السريعة، هناك العديد من الأكلات التي تعد ضمن قائمة الأكلات السريعة، والتي يتم تحضيرها في وقت سريع، وكذلك يتم تناولها بشكل بسيط وسريع أيضاً، وتعد البيتزا واحدة من هذه الأكلات التي ينزح إليها الكثير من الأسر، نظرًا لسهولة طهيها.

طريقة عمل البيتزا السريعة

تعد البيتزا من أفضل الأطعمة السريعة، التي يفضلها الصغار قبل الكبار، والتي لاقت اهتمام كبير من قبل الأشخاص كثيري الأكل، وهي إيطالية الأصل، ثم انتقلت لباقي ربوع الكرة الأرضية، ومن هنا عرفها الجميع، وأقبلوا على شرائها، ولكن تود كل ربة منزل توفير أكبر قد من الأمانلأسرتهن، ولذلك بدأت ربات المنازل يبحثن عن كيفية تحضير البيتزا في المنزل، وهذا ما سوف نطرحه لكم في هذا المقال.

المكونات

• عدد كوب واحد من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• ملعقتان طعام من الزبادي.
• ربع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• رشة من الملح الناعم.
• رشة من السكر الأبيض.

مكونات الحشو

• ملعقتان طعام من صلصة الطماطم.
• ملقتان كبيرتان من مفروم الطماطم.
• ثمرتان من الفلفل الرومي الملون أو الاخضر المقطع.
• شرائح زيتون أسود.
• طبق صغير من الجبن الشيدر المبشور.
• طبق صغير من الجبن الموزاريلا.
• طبق صغير من الفطر.

طريقة التحضير

• في البداية محضر وعاء صغير ونضع به الخميرة، ثم السكر، ونضيف لهم القليل من الماء الدافئ، ونقوم بمزج الخليط، ثم نتركه يتفاعل لمدة خمس دقائق.
• في وعاء آخر، نقوم بوضع الدقيق، ثم نضيف الملح، ونقوم بالخلط الجيد، ثم نقوم بإضافة مزيج الخميرة، ونقوم بالخط مرة أخرى، حتى يصبح الخليط متجانس.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزبادي، ثم نضيف الزيت، ونقوم بالخلط الجيد، حتى نحصل على عجين متماسك، وهنا نترك العجين لمدة 10 دقائق بعد أن نقوم بتغطيته بالنايلون الشفاف.
• نقوم بإحضار صينية، ونقوم بدهنها بواسطة الزيت، ثم نقوم بإضافة العجين بالصينية.
• علينا أن نقوم بإضافة صلصة الطماطم على سطح العجين بشكل متساوي، ثم نقوم بوضع الفلفل، والزيتون، ونضيف الفطر، ثم نضيف الطماطم، وبعدها نقوم بوضع الجبن الشيدر، ثم الموزريلا.
• هنا نقوم بوضع الصينية بالفرن بعد إحمائه، ونترك البيتزا تنضج لمدة لا تتعدى 20 دقيقة، وبعدها تكون البيتزا جاهزة للأكل.

في نهاية هذا المقال، نكون قد قدمنا لكم، أفضل المعلومات، التي سوف تساعدكم، في التعرف على طريقة عمل البيتزا السريعة، والتي تعد من أفضل الطرق المستخدمة في صناعة البيتزا في المنزل، دون أي عناء.