طريقة عمل بسكوت البسكريم الأقتصادي بمكونات متوفرة بكل منزل، يعشق الأطفال تناول البسكوت بكميات كبيرة فيقوم بشراءه بكميات خيالية، حيث يعتبر في الأونة الأخيرة تكلفة نقدية كبيرة على ميزانية ربه المنزل، فتعجز بعض الأمهات بأقناع أولادها بعدم شرائه لغلاء ثمنه، واغلب الحلويات تحتوي على الزيوت النباتية (زيت النخيل) المسرطن، ومكسبات الطعم والرائحة الصناعية التي لها أضرار كثيرة وتظهر مع التناول المستمر والزائد لها، ولكنه يتميز بطعم ومذاق رائع، ومع غلاء الأسعار أصبحت بعض السيدات لا يمكنهم أعداد أي من الوصفات لعدم توافر بعض المكونات لديهم.

بسكوت البسكريم الأقتصادي بمكونات متوفرة بكل منزل

فهذه الوصفة الأقتصادية لا تعتمد على البيض ولا الحليب ولا الزبدة، يعتمد فقط على الدقيق والكاكاو والزيت، حيث يمكن تناوله الأشخاص الذين يتبعون نظام ريجيم، أصنعي بطريقة مطبخ ثقفني وسوف تكررين تحضيره عشرات المرات، وقدمنا لكم قبل سابق وصفة تحضير البسكوت الاقتصادي.

بسكوت البسكريم الاقتصادي

المقادير

• كوب ونصف دقيق حلويات.
• نصف كوب زبده لينه غير مالحه بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب سكر بودرة ناعم.
• حبة بيضة.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقتان كبيرة من الدقيق.
• ملعقة كبيرة كاكاو خام.

طريقة التحضير

• في وعاء عميق ضعي الزبدة والسكر وقومي بخفقهم لمدة دقيقتان.
• عندما تصبح الزبدة كريمي، ضعي البيضة وعيدي الخفق.
• ستلاحظين اللون فاتح بعض الشئ ضعي المكزنات الجافة الدقيق والبيكنج بودر.
• قلبي العجين جيداً حتي تتجانس جميع المكونات ثم أقسمي العجين نصفين.
• ضعي ملعقة الدقيق علي جزء من العجين ثم قلبه مره أخري ثم ضعي الكاكاو علي الجزء الأخر.
• شكلي العجين إلي كرات دائريه، ثم ضعي ثلاث حبات من العجين الأبيض وأخري بالكاكاو.
• جميعهم ورصيهم بجانب بعض ثم أضعطي عليهم برفق بكف يدك.
• ستلاحظين تشكل العجين لون البيض ولون كاكاو .
• ادهني الصاج بنقطة من الزيت ثم رصي قطع البسكوت بالصاج.
• اشعلي الفرن مسبقا علي درجة حرارة 200ْ ضعه بالفرن لمدة نصف ساعة.
• أو أكثر حيث يختلف كل فرن عن الأخر وعندما ينضج أخرجه ثم اتركيه يبرد تماما.
• رصيه بعلبه محكمه الغلق وقدمه لعائلتك عند الحاجة.