تعتبر حلوى التمر من أفضل الحلويات التى تناسب الأسرة والتى يحبها الكبار والصغار بالاضافة لتكلفتها الموفرة ومكوناتها الموجودة فى كل منزل خاصة فى شهر رمضان المبارك وتعتبر فى الأصل من حلى السعودية وانتشرت فى كثير من الدول نظرًا لمذاقها اللذيذ كما أنها تناسب متبعى الحميات الغذائية لإرتفاع قيمتها الغذائية وإنخفاض سعراتها الحرارية.

مكونات ومقادير كرات التمر الصحية

• كوب من التمر الكرة منزوع النواة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السمسم المحمص حسب الرغبة.
  ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب لوز مقشر.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل حسب الرغبة.

طريقة تحضير كرات التمر الصحية

• يتم وضع التمر مع الهيل فى وعاء ويتم العرس والخلط جيدًا.
• فى طاسة متوسطة يتم وضع الزبدة على النار على درجة حرارة متوسطة لإذابة الزبدة.
• ثم يتم إضافة التمر والهيل فى الطاسة مع الزبدة.
• يتم خلط المكونات جيدًا حتى تتجانس تماما ويصبح التمر طرى
• يتم تكوين كرات متوسطة الحجم من خليط التمر .
• يتم تحريك الكرات فى طبق من السمسم المحمص.
• يتم وضع كرات التمر بالسمسم بعد الإنتهاء من جميع الكمية فى طب التقديم ومن الممكن تقديمها مع قهوتك المفضلة حسب الرغبة.
• من الممكن أن يتم تنويع نكهة وطعم التمر بإضافة المكسرات أو جوز الهند لإضافة قيمة غذائية أعلى وطعم مختلف حسب تفضيلات أسرتك.
• تتميز حلى التمر بأنه يمكن تقديمها للكبار والصغار ولضيوفك وعائلتك خاصة فى العزومات المنزلية أو عزومات الإفطار الجماعى فى رمضان .
• كما أنه من الضروري أنه يتم الالتزام بكل الخطوات كما أنه يمكنك إضافة الشوفان والفول السودانى أيضا اطعم مميز ومختلف.
• حيث أنه فيما بعد يمكنك تقديمه للأطفال وإضافة الشيكولاتة السائلة أو النوتيلا على كرات التمر لإضافة طعم مميز و شهى خاصة للأطفال.
• كما أنه من المعروف  أنه سوف يستغرق طريقة عمل كرات التمر ثلاثون دقيقة وتكفى هذه المكونات لعدد ستة أفراد وبذلك نكون قد عرضنا طريقة كرات التمر اللذيذة وبألف عافية وهنا