طريقة عمل أحلى كفتة سمك موضوعنا اليوم على موقعكم المحبب ثقفني وتعتبر كفتة السمك من الأكلات الشهية والمحببة للكثير من الناس وتتميز كفتة السمك بطعمها المتميز والرائع وسوف نعرض عليكم طريقة تحضير كفتة السمك من خلال مقالنا اليوم .

طريقة عمل أحلى كفتة سمك

المكونات المطلوبة

• نصف كيلو سمك فيليه
• بيضتان
• بقسماط مطحونة
• فلفل
• ثوم
• بقدونس مفروم
• بصلة مبشورة
• بيض
• دقيق
• زيت
• ملح وفلفل اسود
• يمكن إضافة بهارات السمك

طريقة التحضير

• قومى بسلق السمك في ميه وملح لمدة حوالى 5 دقائق وبعد ذلك ضعي كل المكونات السابقة في الكبة ماعدا البيض والدقيق والبقسماط والزيت وقومى بفرمهم جيداً
• نقوم بتجهيز طبق به بيض واخر به دقيق وطبق اخر به بقسماط
• نقوم بتشكيل الكفتة على حسب الرغبة والشكل المطلوب
• نقوم بغمس السمك في الدقيق أولا ثم البيض وبعد ذلك في البقسماط
• يمكنك وضع الكفتة في الثلاجة لمدة حوالى ساعة أو تحميرها في الزيت مباشرة وتقدم ساخنة