فطير مشلتت بدون خبز او عجن، يعد الفطير المشلتت من الاكلات الفلاحى التى تتميز بطعمها الحلو واللذيذ، كما أنه من الاكلات التى يعشقها الكبار والصغار ويأكل مع الجبن القريش والعسل ليضيف إليه الطعم والمذاق الرائع ، ويعد الفطير المشلتت من الاكلات التى تتميز بالسمن البلدى الذى يكسبها القوام المورق الرائع ويمكن حشوه باى حشوة بالجبن أو السجق أو اللحم المفروم، ويعد الفطير المشلتت من الوصفات السهلة فى التحضير والتي لاتستغرق وقت طويل فى الإعداد، ولكم فى هذا المقال سوف نتناول طريقة عمل الفطير المورق بالجلاش بطريقة مختلفة وسهلة دون أى خبز أو عجن أو تخمير وسوف نتناولى احلى طعم بعد خمس دقائق فقط ويمكن إعداده فى اى وقت لسهوله تحضير ومكوناته البسيطة، كل ما عليك سيدتي اتباع هذه الخطوات للحصول على فطير مشلتت ومورق مثل المحلات وبطعم جميل يجعلك تعدينه دائما لأفراد أسرتك.

طريقة إعداد الفطير المشلتت بالجلاش

الجلاش من الاكلات السريعه التى لا غنى عنه فى العزومات المفاجأة لسهولة تحضيره ، كما أنه موفر فى الاستخدام وسهل فى التحضير وسوف نقدم لك سيدتي وصفة الفطير المشلتت بالجلاش بدون خبز أو عجن أو تخمير بطريقة تسهل عليكى إعداده فى المنزل.

إعداد الفطير المشلتت بالجلاش

المكونات

• لفة جلاش.
• كوب من الحليب.
• معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب الاربع سمن.
• معلقتين كبار من القشطه.

تحضير وصفة الفطير المشلتت المورق بالجلاش 

• نحضر وعاء كبير ونضع بداخله الحليب والسمن والقشطة والبيكينج باودر ونقلب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.
• نحضر صينية مدورة وندهنها بالسمن، ثم نضع ورقة من الجلاش بداخل الصينية والمنتصف الآخر بورق الجلاش خارج الصينية ونمسحها بخليط السمن و الحليب، و نضع ورقة أخرى من الجلاش بنفس الطريقة، ثم ندهنها أيضا، ثم نضع الورقه الاخر بداخل ونمسح أيضا بالسمن.
• نكمل باقى الجلاش بهذه الطريقة، ثم نضع باقى الخليط على الوجه ونضع معلقة كبيرة من القشطة على وجه الفطير.
• يسخن الفرن ويدخل على درجة حرارة متوسطة ونضع الفطير فى الفرن لمدة عشر دقائق.
• يضع بعد ذلك تحت الشواية ليكتسب اللون الذهبى.

هذه الطريقة من اسهل الوصفات التى تغنيك عن خبز العجين أو الانتظار تخمير العجينة، فهو سهل جدا فى الحصول على فطير مشلتت فى وقت قصير، ويمكن أن يحشو الفطير بالجبن أو اللحم المفروم أو قطع الدجاج والخضروات ويطهو مثل الفطير الشرقى ونضع بداخله الجبن المبشور والموتزاريلا والزيتون ليضيف إليه الطعم والمذاق المختلف، ويعد من اسهل الوصفات التى تقدم للحصول على فطير مشلتت جاهز للتقديم.