من اشهى الأكلات  التى يحبها الكثير هى المشويات نرى الكثير من المطاعم تقوم بعمل اشهى وافضل انواع المشويات بألذ الاطعمة لكن عندما تقوم  السيدات بعمل تلك الأكلات داخل المنازل لا تصبح مثل المطاعم اليوم سوف نتعرف  على افضل الطرق لعمل الدجاج المشوي على الفحم بالتتبيلة  مثل اشهر مطاعم الأكلات المشوية .

مكونات تتبيله الدجاج المشوى على الفحم

فقط كل ما نحتاج الية لعمل تتبيله الدجاج المشوى على الفحم هو بعض المكونات البسيطة والغير مكلفة نهائيا  والمتوفرة بجميع الاسواق والسوبر ماركت .

” ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
١ فلفل أحمر، حار
١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة لبن
١ بصل متوسط الحجم
١ فص ثوم
١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود حسب الرغبة
١⁄٤ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون”

طريقة تحضير الدجاج المشوي

اولا توضع جميع مكونات التتبيلة داخل الخلاط وتمزج جيدا .

ثانيا يوضع الدجاج داخل التتبيلة  لمدة يوم  قبل الشوي .

ثالثا تنقل جميع قطع الدجاج المتبلة الى شواية الفحم .

رابعا تمتع بأفضل طعم للدجاج المشوى .