كيكة المج الساخنة تحرص الأمهات على أن تقوم بتوفير كل متطلبات أفراد الأسرة وخاصة الأطفال في المنزل حتى لا يقيمون بشراء هذه المتطلبات من المحلات الجاهز حيث تحتوي على المواد الحافظة التي تضر بصحتهم وتضعف من الجهاز المناعي مع مرور الوقت سنقوم اليوم بتحضير وأعداد طريقة كيكة المج الساخنة بخطوات بسيطة جدا سوف يقوم الكثير من ربات البيوت بعد الاطلاع على هذه الوصفة بعملها حيث لا تأخذ وقت كبير في تحضيرها أي مكوناتها متوفرة في المنزل ولا داعي لأي تكاليف عاليه الثمن كما يمكن أن يقوم الأطفال بمساعدتك في أعدادها بأنفسهم في المطبخ.

مكونات كيكة المج الساخنة

• 2 كوب ألا ربع دقيق لجميع الاستخدامات.
• ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
• 5 بيضات.
• كويب سكر.
• فانيليا سائلة أو بودر.
• رشه ملح.
• كوب حليب.
• كوب زيت نباتي.
• ملعقة كبيره بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة خل.

للوجه…

• سكر بودر.
• جوز هند

طريقة التحضير

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الزيت والفانيليا مع الخل والسكر ونخلط جيدا وبعد نضيف عليهم البيض واللبن والكاكاو والبيكنج بودر.
2. نستمر في الخفق ثم نضيف على الخليط السائل السابق الدقيق حتى يصبح القوام كريمي سائل نوعا ما.
3. نجهز المجات (الأكواب) ثم تدهن بقليل من الزيت ونضع فها خليط الكيك الذي قمنا بتحضيره معا.
4. نحضر حلة متوسطة الحجم فيها كميه من الماء ثم نرص فيها المجات ونغطي هذه الحلة يجب أن تكون النار هادئة.
5. نترك الكيك إلى أن ينضج تماما بعد أن تنضج أكواب أو مجات الكيك يرش عليها رشه من السكر البودر وجوز الهند على الوجه.
6. قدميها لأولادك وأسرتك واستمتعوا باللذ طعم شهي.
7. اخرجي الكيك من المجات ثم ضعيه في صينية التقديم يمكن التنويع في المكونات المستخدمة لتزيين الكيك.
8. باستخدام المكسرات المجروشه أو المربى أو غير ذلك.
9. تعد طريقة كيك المج من أسهل الطرق السريعة البسيطة لأنواع الكيك في المنزل جربيها اليوم حقا تستحق التجربة.

ما هي أنواع الدقيق

عند تحضير الحلويات يوجد العديد من أنواع الدقيق التي تعد كعامل أساسي وللعلم أن هناك اكثر من نوع من الدقيق و منها دقيق الشوفان ودقيق الأرز ودقيق الذرة والدقيق البسيسه والدقيق الأبيض والدقيق الأسمر كل نوع من أنواع هذا الدقيق له وصفاته وحلوياته المعينة فمثلا دقيق الشوفان يستخدم للأشخاص الذين يرغبون في أنقاص أوزانهم وليس مسموح لهم بالدقيق الأبيض كما يستخدم الدقيق الأسمر لعمل المعجنات ذات السعرات الحرارية