مثل المطاعم.. نودلز بالخضار والدجاج أكلة شهية وسريعة وجددي سفرتك وأسعدي صغارك

نودلز بالخضار والدجاج، يشعر العديد من الأسر، ببعض الملل، وذلك نتيجة لتكرار الأكلات بشكل مستمر، فهو روتين متكرر، فيقتصر الطهي، على الوجبات المعروفة فقط، الأمر الذي جعل العديد من ربات المنازل، يبحثن عن أنواع جديدة من الأكلات يمكن تحضيرها، كما أن عملية تحضيرها تكون سهلة وبسيطة، وذلك مقارنة بالأكلات المعروفة، التي تتخذ وقت ضخم، عند القيام بتحضيرها، فنجد أن من أبرز الأكلات الحديثة السريعة، هو النودلز.

نودلز بالخضار والدجاج

  • يعتبر النودلز، أحد أنواع الأكلات السريعة البسيطة، والتي تندرج تحت قائمة المكرونة، فالعجينة واحدة، ولكن الشكل مختلف بعض الشيء، عن المكرونة المعتادة، وكذلك طريقة الطهي.
  • يرجع أصل ظهور النودلز، لدول جنوب شرق آسيا، مثل الصين واليابان، حيث أصبحت المطاعم تقدم النودلز بشكل كبير، ثم انتشر في جميع بقاع الأرض.
  • وأصبح من السهل، أن نقوم بتحضير النودلز في المنزل بكل سهولة ويسر، كما أننا يمكننا تناوله بأكثر من طعم ونكهة، فمن الممكن أن نتناوله بالخضار، ومن الممكن أن نتناوله بالدجاج، أو بالحم.
  • ومن خلال هذا المقال، سوف نخبركم بالطريقة التي يمكنكم أن تعتمدوا عليها في تحضير النودلز، فهي طريقة بسيطة، كل ما عليكم فقط، أن تطلقوا العنان لتركيزكم مع الخطوات التي سوف نذكرها لكم.

المكونات

  • ربع كيلو من المكرونة الصينية.
  • شرائح الدجاج المخلية.
  • شرائح ثمرة واحدة من البصل.
  • ملعقة صغيرة من هريسة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الأخضر.
  • ثمرة واحدة من الفلفل الملون مقطعة.
  • شرائح من الجزر.
  • ثمرة كوسه مقطعة قطع صغيرة.
  • عدد ملعقتان طعام من الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة التحضير

  • في البداية، علينا أن نقوم بوضع وعاء معدني على النار، ونتركه حتى يغلي، فنقوم بوضع المكرونة به، ونقوم بسلقها.
  • بعد ذلك نحضر طاسة معدنية، ونضعها على النار، ثم نقوم بإضافة كل من للبصل، وكذلك قطع الدجاج، وعلينا أن نقوم بتسويتهم على نار هادئة.
  • هنا نقوم بإضافة كافة المكونات الباقية، ونقوم بتحريك هذه المكونات بواسطة ملعقة خشبية، وذلك حتى تحصل كافة المكونات على التسوية الكاملة.
  • هنا نقوم بوضع المكرونة، على هذه المكونات، ونقوم بتحريكهم سوياً. وعندما نلاحظ أنه حصل على التسوية المناسبة، نقوم برفع النودلز من على النار، وتقديمها.

في نهاية هذا المقال، نكون قد تمكنا من عرض طريقة تحضير نودلز بالخضار والدجاج.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *