من منا لا يعشق التارت بجميع أنواعها وأشكالها المختلفة، تلك الحلوى اللذيذة والقادرة على مد الجسم بقدر كبير من العناصر الغذائية التي يحتاجها على مدار اليوم، كما أنه من الوجبات التي يسهل تناولها في أي وقت على مدار اليوم، ويضم مجموعة من المواد المفيدة للجسم بشكل كبير، وعندما يجتمع كلًا من التارت مع الشكولاتة فإن النتيجة بالتأكيد ستكون مذهلة.

طريقة عمل تارت الشوكولاتة بالبندق

هذا ويعتبر تارت الشكولاتة بالبندق واحدًا من أشهر الحلويات المنتشرة في مختلف دول العالم وخاصة المطبخ الفرنسي، وعلى الرغم من اختلاف طريقة إعدادها من شخص لآخر، إلا أنه لا خلاف على طعمها ومذاقها اللذيذ، ولذلك نقدم لك عزيزتي أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل بسهولة ومكونات بسيطة ووقت سريع.

مقادير تارت الشوكولاتة بالبندق

• كوب ونصف دقيق.
•  2 ملعقة كبيرة من البندق المطحون الناعم.
•  ملعقتان كبيرتان من السكر.
•  رشة ملح صغيرة.
•  10 ملاعق كبيرة زبدة مثلجة.
•  صفار بيضة كبيرة.
•  نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
•  3 ملاعق كبيرة ماء مثلج.
•  شوكولاتة ذائبة للتزيين.

طريقة تحضير تارت الشكولاتة بالبندق

• قومي عزيزتي بوضع المكونات الجافة معًا عن طريق خلط كلًا من الدقيق، والبندق، والملح، والسكر في الخلاط الكهربي حتى تمتزج المكونات مع بعضها وتتجانس.
• بعدها قومي بوضع الزبدة الباردة فوق المكونات الجافة، ثم استمري في الخلط إلى أن تصبح العجين أقرب إلى فتات الخبز.
• ضعي صفار البيضة والفانيلا فوق العجين وقومي بتشغيل الخلاط وأثناء ذلك ضيفي الماء البارد بالتدريج إلى أن تصبح العجين جاهزة.
• يمكنك بعد ذلك استخدام قوالب الميني تارت لغرض تشكيل العجينة، عن طريق وضع كرة من العجينة في داخل القالب وقومي بالضغط عليها حتى الفرد.
• من الأفضل استخدام الشوكة لعمل ثقوب صغيرة للعجين في داخل القالب حتى لا تنتفخ أثناء الخبز.
• ضع القوالب في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. أخرجي العجين من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
• ثم قومي بتزينها بشكولاتة البندق في النهاية، ومن الممكن وضع حبات البندق السليمة أو وضع البندق المجروش على وجه التارت اللذيذ.