طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة الاسفنجية بطعم لذيذ زي المطاعم ، الكيكة من أنواع الحلويات ولكنها غير كل الحلويات لأن طريقة تسويتها مختلفة ويجب أن تكون درجة حرارة الفرن مظبوطة وغير مرتفعة وغير منخفضة، والكيكة يكون طعمها حلو جدا ويتم وضعها على الإفطار مع كوب شاي من كوب لبن ساخن، ولكن معظم النساء لا تعرف الطريقة التي تجعل الكيكة هشة وخفيفة مثل الكيكة الإسفنجية، وهذا هو دورنا في هذا المقال أننا سوف نقدم لكم الطريقة التي تجعل الكيكة من يديك مثل محلات الحلويات الكبرى، لمعرفة المكونات وطريقة التحضير يجب عليكم متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة ابقوا معنا وتابعونا.

مكونات وصفة الكيكة الاسفنجية الهشة باستخدام الزبادي

كيكة الزبادي لها طريقة تحضير مختلفة غير أي كيكة علاوة على ذلك يكون طعمها لذيذ وجميل وأحلى من أي حلويات والكيكة عموما خفيفة على المعدة غير أي نوع آخر من الحلويات، وتتلخص مكونات كيكة الزبادي الجميلة:

• نصف كيلو من الدقيق.
• علبة زبادي كبيرة أو علبتين من النوع السادة.
• نصف كوب من السكر.
• ربع معلقة من الفانيليا.
• كيس من البيكنج بودر.
• ذرة ملح والقليل من عصير الليمون.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• عدد ثلاث من البيض.

خطوات تحضير كيكة الزبادي الهشة والخفيفة في المنزل مثل المحلات

هذه الطريقة رائعة يمكنك تحضيرها واستخدامها في المناسبات السعيدة وأعياد الميلاد والحفلات العائلة، مع العلم أن صينية واحدة من الكيكة تكفي لأكثر من عشرة أفراد وأفضل من قطع الجاتوه وأرخص بكثر، ولذلك نحن سوف نقدم لكم خطوات تحضير كيكة الزبادي بأسهل الخطوات:

• يجب وضع البيض مع الزيت والفانيليا في الخلاط ويتم الخفق جيدا.
• يجب وضع السكر مع الزبادي ونستمر في الخفق.
• يجب وضع البيكنج بودر على الدقيق بعد نخل الدقيق.
• يجب وضع الليمون و الخل على البيض ونستمر في الخفق.
• يجب وضع الخليط في طبق عميق ويتم وضع الدقيق بالتدريج.
• يجب دهن الصينية بالقليل من الزيت وضع رشه دقيق.
• يجب صب الخليط في الصينية ويتم إدخالها الفرن على درجة الحرارة 180 درجة.
• لا يتم فتح الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة من وضعها.