طريقة عمل الكريب في المنزل موضوعنا اليوم على موقعنا المفضل تقفني فكما نعلم مدى المعاناة التي نعانيها من اجل الحصول على وجبة طعام مضمونة داخل المطاعم وسوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب في المنزل بوصفة سهلة وبأقل التكاليف وطعم مميز .

طريقة عمل الكريب في المنزل والمكونات

نظراً للمعاناة التي نعانيها من اجل الحصول على وجبة طعام تكون مضمونة وذات طعم مقبول وفى ظل ارتفاع الأسعار اتجهت الكثير من ربات المنزل إلى تعلم الوصفات والوجبات وتنفيذها بالمنزل وحازت نجاحاً كبيراً نقدم لكى اليوم وصفة الكريب والكريب من اطعم الأكلات التي لاغني عنها والمكونات المطلوبة لعمل الكريب هي :

كوب ونصف من الدقيق

عدد 2 كوب من الحليب

ثلاث بيضات

ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة

فلفل اسود حسب الرغبة

نصف ملعقة ملح

جبنه رومي مبشورة أو موتزاريلا

ملعقتين سمنة

طريقة تحضير الكريب

نضع اللبن مع الدقيق والبيض مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة ملح صغيرة ونقوم بخلطها بالخلاط

نحضر مقلاة ونضعها على النار ونحضر فرشاة ونقوم بغمسها في السمن وتمشيتها بالمقلاة

نقوم بوضع مقدار كبشة أو فنجان قهوة من الخليط السابق وسكبها داخل المقلاة وهزها حتى تمتلئ المقلاة

تترك العجينة في المقلاة لمدة 30 ثانية ثم ترفع من على الأطراف وتقلب على الوجه الأخر وتترك أيضاً لمدة 30 ثانية

بعد ذلك قومى بإخراج قرص الكريب من المقلاة واتركيه حتى يبرر وقومى بعمل أقراص اخرى على حسب حاجتك

قومى بحشو الأقراص باللحمة المفرومة المعصجة والجبن والطماطم والفلفل الأسود والملح ويمكنك إضافة

ما تحبين على حسب رغبتك

ثم قومى بلف الكريب بطريقة دائرية أو مثلثة وضعيه على النار لمدة 30 ثانية على الجانبين أو تحت الشواية

يمكنك تغيير الحشو واستبداله باللحمة أو الفراخ مع الزيتون والفلفل